Kobasica u tijesto

Kobasica može biti ne samo dodatak sendvič, ali i sebe vruće snack u slučaju, ako ga izostavi u debelim prije upotrebe tijesto ili posuti pohovani mrvicama. Kriške salame sa oštrim može biti serviran u umaku kompanija, možete poslužiti sa prilogom ili staklo pjene. Da biste saznali kako kuhati kobasica u tijesto i šta je, mi ćemo nastaviti.

Kobasica u tijesto u posudu

sastojci:

brašno - 125 g;
jaje - 1 kom;.
Kuhana kobasica - 340 g;
mlijeko - 145 ml;
biljno ulje za prženje.

priprema

Cooking osnovni tijesto za prženje u dubokom ulju osnovne jednostavno. Povežite brašno sa malo soli prstohvat i stvoriti "dobro" u centru brašna brda. Sipajte u "dobro" tukli jaje s mlijekom i mijesiti u tijesto je glatka i uniformu. Pad u tijesto sjeckani na kockice Varenko i odmah stavite u vruće ulje. Cook kobasica dok sve dok tijesto ne zgrabi rumenilo, a zatim se raširi na žice stalak ili ručnik da upije višak masnoće.

Kobasice i sir u testu

sastojci:

Kuhana kobasica - 320 g;
sir - 290 g;
jaje - 1 kom;.
Brašna - 45 g;
Mlijeka - 25 ml;
krušne mrvice - 85 g;
biljno ulje za prženje.

priprema

Cut Varenko i sira kriške jednake veličine i debljine. Mućenje jaje sa mlekom, sipajte mješavinu prosejano brašno i mijesiti debeli tijesto. Dip u testu "sendvič" sira i Varenkov pustiti višak kaplje, a zatim spremno komada u prezle. Brzo Stavite kobasica u tijesto u posudu s vrućim uljem. Čim će dobiti tijesto zlatnu nijansu prebacuje jelo na salveti. Poslužiti grickalice sa kečapom ili ljuti sos.

Kobasice, pržena u testu

sastojci:

Kuhana kobasica - 340 g;
brašno - 115 g;
Mlijeka - 55 ml;
prašak za pecivo - 1/2 kašičice ;.
. Brušeni paprika, sušene chili - 1 žličica;
jaje - 1 kom.

priprema

Kombinujući brašno sa paprikom i čili, tu je prstohvat soli i pospite u prašak za pecivo. Suhu mješavinu, razrijediti s tukli jaja s mlijekom i ostaviti nekoliko minuta u hladnjaku. U međuvremenu, pripremite Varenko, izrezati na komade od bilo koje od njegovih preferira debljine i veličine. Uroniti kobasice u tijesto, pustiti višak kaplje, a zatim pržiti sve to u malu količinu biljnog ulja. Položite kriške kobasica na salveti prije serviranja sa svoj omiljeni umak ili ukras na riješi viška masnoće napustio nakon prženja.