Kobasice u lisnatom tijestu

sve smo pokušali, a znamo kakva je svinja u deke, ali pogledajmo još jedan način da se ovo jelo. Zašto ne podnese kobasica na novi način, ili ne koriste nove vrste testova u njihovoj pripremi? Recepti ispod, mi ćemo naučiti kuhati kobasice na novi način - u lisnato tijesto.

Recept za kobasice u lisnatom tijestu

sastojci:

• Maslinovo ulje - 30 ml;
• crveni luk - 2 kom;.
• Smeđi šećer - 60 g;
• lisnato tijesto - 2 lista;
• jaje - 1 kom;.
• kobasica - 8 kom.

priprema

Zagrejte rernu na 200 stepeni. Pleh poklopac za papir.

U tiganj sipati malo ulja na njega i passeruem luk. Nakon 10 minuta, dodajte šećer i čekati dok se ne karamelizuje oko 5 minuta. Dajemo zazharki kul.

Cut svaki list testa na četiri komada. Jedan od komada staviti na radnu površinu i podmazuje ivice jaje. Distribuirati kašiku luk zazharki, staviti na vrhu kobasica i peciva ga u rolnu. Površine roll i podmazuje tukli jaje.

Peći kobasice u lisnato tijesto spreman 25 minuta ili dok ne porumeni tijesto, serviran sa ajvar ili paradajz sos.

Kobasica u lisnatom tijestu

sastojci:

• kobasice - 6 kom;.
• sir - 150 g;
• zelje - 1 gomila;
• bez kvasca lisnato tijesto - 1 list.

priprema

Kobasica izrezati na polovine. Sitno sjeckani svježi začini kombinirati s naribanim sirom. Na površini podpylennoy brašno izbaci lisnato tijesto sloj tanak i podijeliti ga u kvadrate iste veličine. Na jednom od rubova kvadrata stavite kobasice i pored distribuirati ribani sir. Mi kaput ivice sa vodom i peciva tijesto u kobasicu, fiksiranje tijesto tako da u procesu prženja sira tekla u tavu.

U tiganj zagrijati malo biljnog ulja i pržiti kobasice na to u Puff Puff tijesto dok ne porumeni.

Kobasice, pečena u lisnato tijesto sa paradajz sosom

sastojci:

• lisnato tijesto - 250 g;
• kobasice - 400 g;
• . Sirće - 1 žličica;
• cherry rajčice - 6 kom;.
• kečap - 6 kašika. žlice;
• svježeg zelenila.

priprema

Tijesto izbace tanko i izrezati na trake debljine u centimetar. Mi zamotajte traku oko kobasica, tako da komadi viršli se vidi između. Sada proširila na tepsiju i pecite oko 20 minuta na 200 stupnjeva.

Mix kečap i sirće, sjeckani paradajz i bilja. Poslužite kobasice sa paradajz sosom.

Kobasice u Puff dizanog tijesta

sastojci:

• Jaja - 2 kom;.
• lisnato tijesto - 450 g;
• domaće kobasice - 250 g;
• svježe krušne mrvice - 1/4 st.;
• peršun - 1/4 st.;
• luk - 1/4 st.;
• Beli luk - 1 čen;
• Dijon senfa - 1 žlica. žlica.

priprema

Pečenje poklopac ležišta sa pergament. U zdjelu, tukli jaje i dodajte ga mljevenog kobasica kući. Zatim meso staviti svježe krušne mrvice, sjeckani peršun, senf i beli luk i češnjak.

Na površini podpylennoy brašno izbaci lisnato tijesto sloj i prestani da se svuku, dužine 25 i širine 9 cm. Između dva takva trake distribuirati mljeveni, voda podmazuje rub tijesta i peciva u svim roll. Zatim, postavite roll u zamrzivaču oko 15 minuta, dok se lagano podmerz i proces rezanja je pojednostavljena. Nakon toga, možete smanjiti roll na komade bilo koje dužine pogodan za vas.

širi smo se na pečenje peciva, podmazuje ih vodom, topljeni maslac, mlijeko, ili pretučena žumance, i pečen u rerni zagrejanoj na 210 stepeni 25 minuta.

Služe role može biti samostalno ili s bilo kojim omiljeni umak vruće ili hladno.

Video: Kobasice u lisnato tijesto. recept

Video: Kobasica lisnato tijesto