Svinje u deke u tiganj

Prženje kobasice u tavi može biti samo u tijesto, testo sličnost koji izlaz je hrskava spolja zraka unutar i ravnomjerno kuhani, što je nemoguće postići koristeći kao osnovu kobasica recept u lisnato tijesto ili kvasac. Prednosti u pripremi takvih mnogo, ne samo zato što ima dobar ukus, već i zato što više ne morate da se pitaju - kako zamotati kobasica u tijesto, samo da će Macau, Makao, pa čak i zakucavanja jednom. Počnimo.

prženi svinja u deke - recept

sastojci:

Pšenično brašno - 180 g;
kukuruzno brašno - 140 g;
Šećer - 30 g;
jaje - 1 kom;.
mlijeko - 250 ml;
soda - 4 g;
muškatni oraščić - 2 g;
kobasice;
ulje za prženje.

priprema

Prosijati obje vrste brašna, te ih povezati sa dobrim prstohvat soli, muškatnog oraščića i sodu bikarbonu. Umutiti jaja sa mlijekom i šećerom, a zatim spojite dvije smjese pripremljene i mijesiti krute tijesto.

Zagrejte ulje u tiganju iznosu koji je dovoljan da u potpunosti pokrije kobasica.

Oguljene kobasice prva pada u brašno tijesto pridržava bolje, a zatim umočen u tijesto i dati odvod viška. Odmah uranjati preform u vruće ulje i čekati. Kuhanje kobasice u test će biti završen kada se tijesto je zlatno.

prženi svinja u deke kefir

sastojci:

biljno ulje - 1 L;
Pšenično brašno - 320 g;
Šećer - 40 g;
disintegrant - 6 g;
jaje - 1 kom;.
kefir - 250 ml;
kobasica - 8 kom.

priprema

Prije nego što pržiti kobasice u tijesto, stavite posudu sa uljem preko srednje topline i zagrejavaj. Do tada, sve dok ulje ne dostigne željenu temperaturu, imamo vremena da se napravi tijesto.

Za tijesto, tukli jogurt sa jajetom, dodajte brašno s praškom za pecivo, malo šećera i soli. Sipajte testo u visoku čašu ili jar. Kobasice panat na ražnjić da ih je bilo lakše umočiti u mješavinu i predati prilikom pečenja. Dip kobasica u tijesto tako da se pokrije sa svih strana, dajući viškovi za odvod i odmah stavi u vrelu ulju. 3-5 minuta će biti dovoljno da su pripremljene kobasice, nakon toga, oni mogu poslužiti uz omiljeni sos.

Delicious kobasica u tijesto

Ako kuvanje tijesto nemaju vremena ili ste daleko od vještinu slučaja, uzeti kao osnova za pite ili tortilja i napraviti svoj omiljeni snack u sekundi.

sastojci:

Lavash stanja;
sir - 130 g;
ljuta paprika - po ukusu;
kobasice;
ulje za prženje.

priprema

Izrežite kobasice na pola i pita kruh - velika kvadrata. Rešetku sir i, po želji, miješati sa toliko vruće paprike, što želite (samo sjeme njegove pre-remove). Stavite kobasice na jednom od rubova Pita, sljedeći posuti ribani sir i pita kruha u roll, ne zaboravite da ušuška gornje i donje ivice da topljenje sira pojavila. Da bi bili sigurni, osigurati sve s čačkalicom i pržiti na vrelom ulju.

Kobasice u pivu tijesto prženo

sastojci:

brašno - 320 g;
Šećer - 30 g;
prašak za pecivo - 5 g;
jaje - 1 kom;.
Mlijeka - 60 ml;
pivo - 240 ml;
kobasice;
biljno ulje.

priprema

Stavite ulje zagrijati preko srednje topline.

Prosijati brašno i prašak za pecivo, dodajte u mješavinu šećera i prstohvat soli. Umutiti jaje sa mlekom i dodajte brašno baze. Sada kada imate debele i kvrgave tijesto počinje da mu sipa pivo, neprestano mešajući. Kada je tijesto za kobasice u tijesto glatko - vrijeme je da se umočiti u svoje kobasice, prethodno postavljen na ražnjić za praktičnost.

Pečenje traje nekoliko minuta na ulju sa svake strane, a zatim svim sredstvima služiti užinu u društvu čašu piva.