Pileći file sa tikvicama

Tikvice povoljno nadopunjuje raznolikost povrća cijelog ljeta, a najmanje do toplom pore još uvijek daleko, odlučili smo da se pripreme za vas nekoliko recepata na osnovu ovog ljeta voća.

Tikvice sa piletinom

sastojci:

maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
piletina - 4 kom;.
Luk - 1 kom;.
. Osušeni chili - 1 žličica;
kima - 1/2 kašičice ;.
Soli - 1/2 kašičice ;.
tikvice - 2 kom;.
kukuruz - 1 banka;
paradajz u sok - 400 g;
svježi peršun;
ribani tvrdi sir.

priprema

Zagrijte ulje u tepsiju i sprži prethodno sjeckani piletine. Pospite meso sušeno čili, soli i kima. Dodaj u peke s debelim kriškama tikvicama u pola prstenje. Kuhajte meso sa tikvicama dok sve dok piletina je potpuno spreman, i squash neće biti spremna na pola. Sada, dodajte kukuruz i paradajz. Simmer jelo na vatri bez poklopca oko 6-7 minuta, sa okusom seckanog peršuna prije posluživanja pospite naribanim sirom.

Punjene tikvice piletina

sastojci:

Početna umaku od rajčice - 400 g;
tikvice - 4 kom;.
. Biljna ulja - 1 žličica;
vlasac - 1 zrak;
Beli luk - 3 čena;
Bugarski biber - 1 kom;.
peršun - po ukusu;
piletina (kuvana) - 2 jedinice.
. Kim - 1 žličica;
sušene chili - 1/2 kašičice ;.
origano - 1/2 kašičice ;.
rajčica - 1 žlica. žlicu;
sol i papar - po ukusu;
ribani sir.

priprema

Tikvice i točno u pola koristeći kašikom vadite jezgru tako da se formira "brod." opekotina squash "brodovi" punjene tikvice piletina u ključaloj slanoj vodi 1 minutu.

U tiganju propržite luk, češnjak i paprika. Kada se luk je mekan, dodajte pulpu u posudu tikvice, so, biber i pržiti 3-4 minuta. Začinjena sa začinskim biljem i prelivima budućnost sa Mets, dodajte paradajz paste i 3-4 žlice vode. Kuhajte nekoliko minuta, stavite povrće kuvano pileće raščlanjen u vlakna.

Punimo rezultat punjenje pumpi i leže ih na tiganju sa domaćim sosom od paradajza. tikvice na vrhu i stavite sos i pospite sirom sve. pileći file, sa pečenim tikvicama, će biti spreman 35 minuta na 180 stupnjeva.