Salata sa tikvicama

Tikvice povrća je vrlo zanimljiv, kao rođak bundeve ima potpuno neutralan ukus - slatko i blago slatko.

salata sa tikvicama steknu okusa proizvoda koje koristimo zajedno sa tikvicama;
u salatama, preporučujemo da ne uzimaju zrelih tikvica, kuhati samo mladi, tanke tender kože;
sok nije tekla od tikvica, soli za salate na kraju kuhanja. Pokušati izbjeći dodirivanje konoba sa metalnim, jer u isto vrijeme tender povrće gube vitamine.

Sljedeće recepti ljetna salata sa sirovim tikvicama lako apsorbira, i poboljšati probavu.

Salata sa tikvicama i paradajzom

sastojci:

tikvica - 200 g;
paradajz - 4 kom;.
luk - 2 kom;.
Majoneza - 150 g;
kopar;
limuna;
soli.

priprema

Za salatu, treba nam squash čipova. Veliki rende da nam pomogne. Paradajz, kao što su luk, može smanjiti krugovima. Sve mix, dodati zelje. Majoneza aromatiziruem limuna i obučen salata.

Salata sa žaru tikvica

sastojci:

tikvica - 500 g;
jaje - 4 kom;.
zeleni luk - 3 žlice. žlice;
biljno ulje;
majoneza;
. Paradajz pire - 1 žličica;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Narezane tikvice pržiti na obje strane. Ulje izbacivanja nisu jako mnogo. Dodajte so po ukusu, biber. Majonez nijansa paradajz pire i da ih okusom naš mirođiju. U činiju za salatu, pospite s prekrasnim žuto-zeleni mješavina tvrdo kuvano jaje i zeleni luk.

Salata sa tikvicama i gljivama

sastojci:

kiseli gljive - 200 g;
tikvice - 2 kom;.
Luk - 1 kom;.

biljno ulje;
kopar;
sol i papar - po ukusu.

priprema

Ako se gljive imaju vrlo oštar ukus, to im ne smeta da oprati. Mala gljiva će se u potpunosti, velika - komada. Tikvice izrezati na kocke debljine od 1,5 cm, passeruem masna, malo podsolit i dodajte biber. Shinkuem lukom.

Sve mix i lijepo stavi na posudu. Pour biljno ulje i pospite koprom prije obroka.

Kao osvježavajuće i zaista ljeta jela su također veliki čin salata sa jagodama.