Salata sa papaline

U početku popularna konzervi "papaline" od male baltičke ribe - sprat (podvrsta Evropske sprat). Kasnije, pod ovim imenom počeo da proizvodi i dimljene haringe, Kaspijskog sprat, haringa riblje mlađi i druge slične sitne ribe. U SSSR-u, "papaline" konzervirane bio mega i jedan je od, moglo bi se reći, osnovni atributi praznične trpeze. Naravno, sprat ne bi trebalo previše često jesti, jer je njihov način pripreme ne može se smatrati bezopasnim: u toku pušenja u bilo kojem obliku proizvoda i akumulira štetnih supstanci. I, ipak, papaline - to je ukusna. Oni mogu jednostavno primijeniti na stolu kao poseban predjelo, ili da im pišem sendviče, a možete napraviti salatu s papaline recept je lako maštati o tome šta je na dohvat ruke. Postoji mnogo načina da se pripremi salata sa papaline. Razmotrimo isti da ih više detalja.

Jednostavna salata sa krumpirom

Najjednostavniji recept - salata sa papaline i krumpir - priprema brza i jednostavna. Njegova vrlo zauzet ljudi će cijeniti i neženje, kao i one kojima iznenađenje posjetu, a trebate brzo pripremiti užinu.

sastojci:

papaline - 1 banka;
srednja krompira - 3-4 komada;.
Kokošja jaja - 2 kom;.
vlasac - 5 olovke;
krastavac - 2 kom;.
koprom i peršinom - do 8 grančica;
Biljno ulje - 2 žlice. žlice;
soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Uklanjanje papaline iz banaka. Svaka riba-sprat uredno izrezati na 2-3 komada. Krastavac cut na kockice (ili kako god želite). Skuhajte krumpir «u uniformi», jaja - teško kuvano. Oguljene i školjki, kul. Srednja krompira iseći na kockice. Mi meljemo nož jaje - male kockice i utrljati na grubo rende. Sjeckani zeleni luk i peršun. Možete samo miješati sve sastojke u činiju za salatu i zalijevanje maslac, ponovo promiješati. Rezultat je bio prilično srdačna ukusna salata sa papaline.

Slojevita salata sa papaline

malo možete djelovati drugačije, ako ne u žurbi. Stavite salatu sa papaline slojevima - svaki sastojak u posebnom sloju.

sastojci:

papaline - 1 banka;
zeleni luk - 2-3 stabljike;
kuhani krumpir - 4 kom;.
krastavac - 1 kom;.
jaje - 2 kom;.
majoneza - 1 paket;
sjeckani svježi začini - 2 žlice. žlice;
sol - na okus.

priprema

Prije stavljanja malo salate samljeti u posebnoj pločici sve sastojke i pripremiti suho jelo. Prva širenje na kriške klinac jelo, pospite sitno raspao luk. Lagano ulje majoneza. Slijedeći sloj - krompir, može se malo prisolit, ali možete samo širiti sa majonezom. Onda nokautirati krastavac, jaja. Pospite salata. Slojevita salata sa papaline izgleda odlično na bilo kojoj radnoj površini.

Salata sa papaline i sirom

Blaži za sliku koji bi salata sa papaline i sir.

sastojci:

papaline - 1 banka;
Kokošja jaja - 2 kom;.
sir - 100-150 g;
masline, koštice (tamno ili svetlo) - 10-20 kom;.
Limun - kom;.
vlasac - 5-8 pera;
koprom i peršinom - na pod gredu;
majoneza - 1 paket.

priprema

Ova salata kuhati brže, jer je potrebno da se kuhati jaja. Uklanjanje ribe iz banaka, i pire viljuškom. Masline iseći na svaki na 3-4 dijela. Kuhana i ostuzhennoy jaja i sir rub na grubo rende. Zeleni samljeti nož (ne svi - ostavite za ukras). Svi sastojci su već u činiju za salatu, pospite sokom od limuna, majoneza i peremeshivaem.Ukrashaem grančica zelenila. Dodavanje na ovu salata od svježeg povrća, kao što su krastavac i crvena paprika, uvelike može poboljšati ukus i povećati korisnost, kao i zamjena majoneza na mješavinu biljnih ulja sa prirodnim ocat, na primjer, balsamico ili bijelog grožđa. Za salatu sa papaline dobro hranjeni bijele ili roze vina.