Salata u tortica - recept

Tartlets - elegantan i lijepe predjelo koje izgleda vrlo impresivno i odličan za Fourchette ili sto odmor. Korpe za pripremu ovog jela mogu se kupiti u dućanu i idu direktno na pripremu raznih plombe.

Tartlets sa piletinom i gljivama

Ove Tartlets nisu ograničeni na, usput, tokom dnevni obrok, ali će biti odličan dodatak svakom svečani obrok.

sastojci:

• piletina - 500 g;
• jaje - 3 kom;.
• paradajz - 200 g;
• kiseli gljive - 150 g;
• Majoneza - 150 ml;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Pileći file provri dok kuhani u slanoj vodi, a zatim Let cool i izrezati na male kockice. Cook tvrdo kuhana jaja unaprijed, očisti i fino shinkuem. Nasjeckajte rajčice u male kriške i pažljivo spojiti na oslobođenom sok jednom. Sve sastojke pomiješati u zdjelu, dodajte Rezanje ploča marinirane gljive, sol, papar po ukusu i obučen sa majonezom salatu. Temeljito miješati snack i punjena s njom spreman Tartlets.

salata mesa u tortica

sastojci:

• Tartlets - 20 kom.

Za salatu:

• goveđi jezik - 1 kom;.
• Beef - 500 g;
• piletina - 500 g;
• kiseli krastavci - 2 kom;.
• krastavac - 2 kom;.
• zrele kruške - 4 kom;.
• Limun - 0,5 kom.

Za fil:

• Limun - 1 kom;.
• estragon - 1 gomila;
• majoneza;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Goveđi jezik dobro oprati i staviti u ključalu vodu. Nakon ključanja, pažljivo uklonite pjene i kuvajte sa zatvorenim poklopcem za 3 sata. Na sat dok kuhani dodajte govedinu i piletinu. Onda uzme spreman jezik nježno isperite ga ispod ledene vode i pročišćena iz filma. Nakon toga, sve ohladi meso shinkuem tanke trake i prebaciti u duboku posudu.

Krastavci i kruške su moji, obrišite ubrusom i sa kiseli krastavci izrezati na isti trake. Kruške posuti sa sokom od limuna i ostaviti za nekoliko minuta. Ali ovaj put, dok smo se pripremali za punjenje: CUT estragon lišće i trunke. Sokom od limuna i koricu rub na malom terochke. Dodajte sol, papar, stavi majoneza, dobro promešati i uklonite sve oblači u trajanju od 30 minuta u hladnjaku.

Sada miješati sve suhomesnate proizvode kruške i krastavci, sipajte preliv, miks salata i dati mu da odstoji 2 sata. Neposredno prije serviranja širi predjelo za Tartlets, ukrasiti sa svježim biljem i poslužite.

Pileća salata u tortica za stolom odmor

Ovo predjelo je vrlo jednostavan za pripremu, ali u isto vrijeme ispada vrlo ukusna, nevjerojatno lijep i ukusan da pogleda.

sastojci:

• Tartlets - 10 kom;.
• pileća prsa - 300 g;
• celer - 100 g;
• konzervirana ananasa - 100 g;
• green grožđa - 100 g;
• slomiti badema - 50 g;
• rotkvica i peršun - za ukrašavanje.

Za umak:

• pavlaka - za gorivom;
• Limun - 0,5 ps;.
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Nudimo druga opcija je da pripremi salatu u tortica. Pileća prsa čir dok ne omekšaju, skoro kuhani države u lagano posoljenoj vodi. Onda dajemo meso potpuno ohladi i podijeliti ga u male vlakana. Celer i ananasa grind i smanjiti grožđa na polovine. U zdjelu, miješati kiselo vrhnje, dodati malo soka od limuna, začinite biberom po ukusu i soli. Sada miješati sve sastojke u činiju za salatu: celer, pileća prsa, ananas, bademi, grožđe, obučen sa prelivom i dobro miješati. Stavite završio salata u Tartlets, ukrasiti vrhu sa seckanim peršunom i kriške tanko narezane rotkvice.

Video: Recepti Stuffed Tartlets

Video: Meso salata s brusnicama u tortica