Dinstani kupus i pasulj

Danas učimo kako da ugase kupus grahom - prehrani i zadovoljavajuće prilogom koji ne zahtijevaju velike ponude slobodnog vremena za kuhanje. To je kombinacija vrlo zanimljiv okus, tako da savršeno odgovara bilo koji drugi topla glavna jela.

Recept za dinstana kupus i pasulj

sastojci:

grah - 200 g;
kupus - 1 kom;.
Luk - 1 kom;.
Šargarepe - 1 kom;.
Beli luk - 3 čena;
biljno ulje - 2 žlice. l.;
rajčica - 2 žlice. l.;
soli i začina - na okus.

priprema

Operite pasulj, napunite hladnom vodom i ostavite da se potopiti nekoliko sati, ako željeno vrijeme može povećati na jednu noć. A opet oprati, pune vodom i provri preko srednje topline za jedan i pol sata. Prije nego odvod, dodajte sol pan. Dalje pročišćeni iz gornjih listova kupusa i fino nashinkovyvaem. Luk iseći na pola prstena i očisti. Šargarepe oprati, očistiti i izbrusiti sa grubim rende.

Zatim, sve rez povrće stavite u podmazanu posudu i kuvajte preko laganoj vatri 40 minuta. Navlaka sa pločom i povremeno promiješajte. U samo nekoliko minuta dok kuhani stavi u naš mali prilog češnjaka, zgnječen od strane chesnokodavki, začina i bilja po ukusu. Na kraju mix kuhanje temeljito sve sastojke.

Za one čije vrijeme je ograničeno, postoji jednostavniji verzija pripreme ovog divnog jela - kupus sa pasulju.

Kupus s grahom i gljivama

sastojci:

Pasulju - 1 jar;
kupus - 1 kom;.
sušene pečurke - 200 g;
soja sos - 2 žlice. l.;
biljno ulje - 2 žlice. l.;
koprom i peršinom - nekoliko grančica;
soli i začina - na okus.

priprema

Sušene pečurke napuniti toplom vodom i ostaviti na nekoliko sati, a ako vrijeme dopušta, preko noći. Onda voda se odvodi, gljive sitno sjeckani i pržiti u podmazan pan. Mi očisti kupus i fino nashinkovyvaem, dodajući da ukupni dinstana kupus sa boranijom pan, posoliti.

To je vrijeme da oprati zelje, brzo i miješati sa povrćem. Dodajte malo vode i kuvajte pod poklopcem zatvoren garnish do pola, mešajući povremeno. Od jar prazan i miješati pasulj sa kupusom, Simmer dok kuhani. U posljednjim minutama kaljenje dodati soja sos i svoj omiljeni jelima. Ako pratite figuru, ili s vremena na vrijeme se koristi za brojanje kalorija, pokušajte kuhati dinstana kupus s ne manje ukusna boranija.