Umjetni med

U našem vremenu, kupi pravi med To je bio veliki problem. Ovo je vjerojatno moguće samo ako znate pčelar sebe, a garancija je i dalje tu. Dakle, ne želim da još jednom plati za falsifikat. I umjetni med može se pripremiti i sami, i to učiniti na korisnim ljekovitog bilja. Takav med neće samo zabavno, ali i korisno, i da će vas koštati peni.

Sada ono što nije napravila umjetni med! Ovaj lipe i stariji, i bagrema, i maslačak, pa čak i mente! Zato smo odlučili da dijele neke recepte.

Recept umjetni med Elderberry vlastite ruke

Mora se reći da je stariji se moraju uzeti bez peteljki, samo mali malo bijelog cvijeća, a kako bi se pravilno izmjeriti potrebnu količinu čvrsto zatrambovat trebaju u tegli.

sastojci:

bazge - 1 L;
Limun - kom;.
šećer - 2200 g;
voda - 1 litra.

priprema

Bere cvijeće pour u tiganju, pune vodom i stavite na štednjak.

Jednom kuvano - tiši i vatra ne toliko muči oko pola sata. Zatim uklonite od vrućine i dati napitak, ako je moguće, bolje je tri sata. Onda navali na sito, sipajte infuzije, ostatak torta je također dobro pritisnuti i pretakanje maksimalno tečnosti. Sada evo čorba staviti na tanjir, prelijte šećer i kuhati na laganoj vatri oko tri sata. Budite sigurni da uklonite pjene, ako se formira, tako da je med će sigurno transparentan.

Nakon tri sata od čežnje potrebno dodati limuna. Ono što je najvažnije je kiselinu, koja naknadno sprečavaju kristalizaciju, tako da možete samo iscediti sok iz nje. A ako neko voli da ga okrenete kroz mljevenje mesa i dodajte potpuno, on je onda dati još jednu i šik miris. Ali onda na kraju da je sigurno za odvod.

Tako kuhati sa limunom čak pola sata, ako želite filtrirati i prelije u sterilizirano staklenke. Evo mirisna, pa čak i terapeutski med se dobija, i trudu uloženom najmanje.

Kako pripremiti umjetni med Bagremov kod kuće?

Med napravljen od bagrema dilemu: za pranje ili ne oprati cvijeće?

S jedne strane, potrebno je da riješi prašine i eventualnih bugova unutra. S druge strane, zajedno sa vodom i dijela ide polen eteričnim uljem. I zajedno s njima, a dio koristi za koje je osmislio cijelu stvar. Pa onda odlučiti. Još jedna nijansa - bagrem treba uzeti nužno bijela, jer žuta i srebro ne može konzumirati.

sastojci:

bagrema cvijeće - 900 g;
šećer - 2300 g;
limun - 2 kom;.
vode - 1,5 litara.

priprema

Cvijeće pune vodom, izrezati na kockice na limuna.

Čekamo da provri i kuvati oko 20 minuta. Zatim ostaviti da ulije 12 sati na 24 i da, ako je kasnije uklonjen u frižideru. Zatim kroz gazu od nekoliko slojeva dobro stisnuti čorbu.