Prirodni med

Trenutno, možete biti sigurni da na stolu treba samo posuda sa prirodnim medom, može se koristiti samo ako je proizvod proizveden od strane pčele u svojim pčelinjaku. Za ostalo, čak i one koji se bave pčelarstvom i meda promet na industrijskom nivou nije uvijek iskren sa kupcima i često da se poveća profit razrijediti proizvod raznim surogatima, sličan ukus pčelinjeg meda prirodno. Osim toga pčelari pčele istu svrhu hranili šećerni sirup, što negativno utiče na Korisni svojstva proizvoda i značajno smanjuje njegovu vrijednost. Kako se jednostavan laik razlikovati prirodne od umjetnih meda i izbjeći kupovinu niske kvalitete proizvoda? Pogledajmo što bi trebalo da bude prirodna boja meda, okus i teksturu lako bi se razlikovao od falsifikata.

Kako razlikovati prirodni med od lažni?

Prva stvar koju treba uzeti u obzir prilikom kupovine med - je njegova debljina i gustoća. Prirodni proizvod teče polako sa kašikom u tegli leži zmija formiranje brda, koji se širi odjednom, ali postupno. Ako se tokom run-off pokušaj da se rotirali kašiku meda, vlakna proizvod rana na njega, a ne i dalje teče. Važno naravno, okus i miris pčelinjeg proizvoda. Potonji bi trebao biti mekan, prijatan, cvjetni, kao da ne daju karamel, biti oštar, nametljiv, ili odsutni zajedno.

Ako pokušate prirodni med ukus, mora osjetiti malo kiselost, pomalo gorak i morate osjećati blagi bol u grlu.

Budite sigurni da obratite pažnju na boju prirodnog meda cvijet. To može varirati od svjetlo smeđe i žute do tamno smeđe, ali ne može biti previše pametan. Ako vam jasan proizvod svjetlo, pčele bez sumnje jednostavno zasićeni šećerni sirup. Ovaj proizvod ne donosi štetu, ali i da imaju koristi od toga neće biti dovoljno.

Ako je organoleptički način da se utvrdi autentičnost meda ne možete imati, ili da li i dalje sumnjaju u kvalitetu kupljenog proizvoda, možete posegnuti za više sofisticirane testiranja.

Kako odrediti prirodni med kod kuće?

Aditiv vlage u medu ili šećera sirup se mogu otkriti pomoću posebnih kemijskih olovku. U ovom slučaju, to će se promijeniti boju. Ako je nemate, možete koristiti običan upijajuća papir, spustivši se pad njenog proizvoda. Ako prirodni med i visoke kvalitete, neće pokisnuti.

Još jedan siguran način da potvrdi autentičnost meda. Kapanje malo meda na list običnog papira i opekotina. Med ne gori i ne mijenja boju, će spaliti u ovom slučaju samo papir i meda lijevo. Ako prije nego što lažna, onda potamni, ili će vam dim miris spaljenih šećera.

Video: Kako razlikovati prirodni med od lažni?

Video: Prirodni med

Video: Kako odabrati dušo? 6 osnovna pravila koja će vam pomoći izabrati meda! Život hacking!