Drach - recept

Drach - popularni brašno Bjeloruski kuhinje. Služe završio kolač obično kiselo vrhnje, vrhnje ili meda, ovisno o testu. Neka si ti i ja znamo kako kuhati, i da zadovolji drachenu volio ovaj neobičan i vrlo ukusna jela.

Recept selo Drach

sastojci:

• raženog brašna - 1 žlica;.
• Pšenično brašno - 1 žlica;.
• mlijeka - 2 kašike;.
• maslac - 50 g;
• jaje - 3 kom;.
• šećer u prahu - 3 žlice. žlice;
• sol - na okus.

priprema

Smrvljen posebno u drugoj posudi prvo maslac, zatim žumanca sa šećerom i miješati sve. Sol, papar po ukusu težine, postepeno sipati prosejano brašno i sipajte mlijeko. Temeljito miješati za proizvodnju tečnih i elastična testa.

Sada sija duboku posudu, šire o tome ulje, sipanje tijesto i poslati drachenu tortu za oko 30 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva.

Drach krumpir

sastojci:

• krompira - 6 kom;.
• brašna - 1 žlica. žlicu;
• Luk - 1 kom;.
• Masti - 30 g;
• putera - 10 g;
• Soda - prstohvat;
• sol i papar - po ukusu.

priprema

Za pripremu Drach, krompir čista, operite i utrljati na malom rende. Zatim, lagano istisnuti višak vode i prebacite težinu u posudu. Slaninu izrezati na male kockice, luk čišćenje i fino raspada, a zatim ga pržite u tavi dok ne porumeni. Stavite pečenje na krompir, sol, papar po ukusu, dodajte brašno, stavite malo sode i dobro miješati.

A pečenje mast mast, ravnomerno rasporediti mješavinu krumpira, poravnati, podmazuje vrhu komada maslaca i poslati prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva rerni oko 35 minuta. Spreman pita Poslužite vruće sa pavlakom.

Drachenu probao ćete želite da se upoznaju sa bjeloruski kuhinje, a onda dolaze u pomoć klasičnih recepata palačinke od krompira i baka krumpir. Uživajte u jelu!

Video: Recept Drach

Video: bjeloruski Drach (recept ispod video)

Video: pečenje slatkih i slanih