Swiss orah torta - neverovatno ukusan desert

Swiss oraha kolač - to je super ukusna poslastica Swiss tradicionalne kuhinje za kuhanje koja se uvijek koristi oraha. Pripremite to neće biti teško, ali pekarske proizvode će se žaliti na sve, bez izuzetka! Dakle, da ne gubimo vrijeme i pozabavimo s vama o tome kako se pripremiti "Swiss torta oraha."

Recept "Swiss orasima"

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 350 g;
jaje - 1 kom;.
Šećera - 0,5 V;.
krema - 1 žlica. žlicu;
maslac - 1 žlica.

Za fil:

med - 1 žlica. žlicu;
šećera - 1 žlica;.
krema - 150 ml;
orasi - 100 g

priprema

Za pripremu švicarskog torte oraha prvi prosijati brašno na stolu dobar slajd. Zatim dodajte šećer i iseći na komade rashlađene maslac maslitse. Svi mix temeljito do glatka formiranja mrvice. Nakon ove pauze u masu jaja i sipati u kremu. Lagano okupiti tijesto u loptu, a zatim podijeliti ga na 2 jednaka dijela. Zamotajte svaki u plastičnom folijom i staviti na 40-50 minuta u frižideru.

Ali ovaj put dok ste pripremili mljeveno meso. Da biste to učinili, sipajte u šerpu šolju šećera i staviti ga na srednjoj temperaturi. Nakon što je u potpunosti pokorichneveet i istopi, sipajte tankom mlazu kreme i odmah miješati intenzivno. Cook karamela u umjerenim topline od oko 5-8 minuta. Ako se krema nije previše masna, onda morate 2 puta duži vremenski period. Zatim sipajte u šerpu sjeckani orasi i dobro promešajte. Odmah stavite med i uklonite posudu od vrućine. Neka se ohladi malo mase.

Mi smo izbaciti tijesto na pergamentu, koji se potom stavi na formi, i formiraju odvojivi branike. Nakon toga ravnomjerno distribuirati punjenje orah. Preostali tijesto je izbacio u formiranju i kalup rez zvezde, koji se onda postavlja usko zajedno na vrhu za punjenje. Pecite kolač u prethodno zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva oko 55 minuta.

Recept "Swiss oraha kolač" u multivarka

sastojci:

Za tijesto:

bijelo brašno - 375 g;
putera - 220 g;
Šećer - 150 g;
jaje - 1 kom;.
Soli - prstohvat.

Za fil:

šećera - 335 g;
orasi - 300 g;
krema - 200 ml;
med - 1.5 čl. žlice;
Soli - prstohvat.

priprema

Za pripremu "Swiss oraha torta", raspoređenih u posudu iseći na male kriške hladnog putera, dodajte prethodno prosejano brašno, stavite malo soli, šećera i sve brzo samljeti u mrvice. Zatim dodajte kajganu i prikupiti tijesto u loptu, a ne vymeshivaya to. Dijelimo puno 3 dijela - dva od njih su podjednako velike i jedna manja. Odlaganje testa filma i brod u frižideru oko 1 sat.

Do tog vremena, pripremamo fil: u tavi, sipati šećer i zagrijati ga na laganoj vatri sve dok kristali počinju da se tope i hoće mjehurića. Rastopljeni šećer lagano sipati tankom mlazu kreme i sve promiješajte energično. Karamel kuhano za 10 minuta. Swiss pite Zatim sipajte toplu mješavinu oraha i dobro miješati. Uklonite posudu sa vatre, dodajte med. Još jednom dobro promešati i ostaviti da se ohladi preliva.

Izbace jedan veliki komad tijesta na pergamentu, od malog dijela obrasca ispuste. Stavite nadjev unutar matice i pokriti sa preostalim tijesto na vrhu. Pažljivo zascheplyaem ivica i poslati obrazac u multivarku. Izlagati režim "Pečenje" za oko 45 minuta. Kalup je otvoren odmah nakon pečenja da se izbegne drži za zidove.

Tražiti recepte za ukusna i originalne peciva, a zatim ponuditi uraditi swiss roll, sigurni smo, ravnodušni neće biti točne.