Egzotičnog voća u Tajlandu - pokušati?

thai kuhinja Ona se odlikuje oštrinom i puno začina. Logičan zaključak takvog obroka može i treba da bude voće - svježa, sočan, osvježavajući. Oni su dobri za doručak, jer daju tijelo boost potrebnu energiju i energiju. U Sunčevom Kraljevine Tajland tako mnogi od njih koji turisti jednostavno izazvati oči. Oni su svuda - u bazarima, trgovine, restorani, i jednostavno na drveću. Želim da probam sve odjednom. Nudimo vam kratak osvrt na egzotične i vrlo zanimljivo voće Tajlanda.

Odmah treba napomenuti da većina njih se može kupiti od nas u skoro svakom velikom supermarketu. Ali je bolje da ga ne rizikuje, kako se ne bi pokvariti dojam nakon ovih izblijedio gazili voće ima malo veze sa svježim, samo prikupili njegovi drugovi.

Dakle, nastavite na degustaciju.

witch metla

Velika, srednja dinje agruma sa crvenkastim celuloze, umjereno kisela i gorko-slatka. Većina na površini izgleda kao veliki izduženi grejpfrut sa zelenim, žutim i ponekad crvenkaste kože, i ukus, u principu, slično. Sadrži puno vitamina A i C. U Tajlandu možete kupiti već očišćene i pakuje u plastičnom folijom. To je najbolje da uživaju u svojoj sezoni - od jula do oktobra.

Dragon voće

Po izgledu podsjeća na veliki duguljast jabuka. Pod žarko ružičaste kože krije gusta bela mesa, crvene ili ružičastim cvijećem u mnogim malim sjemenkama tokom cijelog volumena kao kivi. Ukus jagode.

mango

Prema mnogim turistima, verovatno jedan od najukusnijih tajlandski voće. Duguljasti, sa sjajna koža zelene, žute i crvene boje, koja se može lako skinula. Inside - velika kost, koja je, međutim, lako odvojen od pulpe zrelih sočnih guste celuloze, koja ima divan miris i sladak ukus. Međutim, to bi trebao biti biti oprezni - velike količine manga izaziva stomačne tegobe.

lichee

Mali okrugli bobica s debelim teškim kora je crvena, koja se nalazi ispod belog, sočno i slatko-tart meso. Je naširoko koristi u tajlandske kuhinje za deserte, piće, sladoled. Liči sezona traje od aprila do jula.

durian

Kralj voća Tajlanda, koji nikoga ne ostavlja ravnodušnim - ona ili ljubavi ili mržnje. Pod teškim zelenu koru trnjem kriju žutim pulpe dosljednost kiselo vrhnje, koji na prvi pogled nema posebnu miris i okus kao slatko tijesto. Ali samo 15 minuta kasnije se oksidira i počinje da "diše" trulež.

Mangostin

Kraljica voća - najbolji dodatak specifičnih durians, zahvaljujući osvježavajući delikatan okus, koji neutrališe neobičan okus i kao rezultat oblika s njom ukusnu kombinaciju. Pokušajte bolje od sredine aprila do usred oktobra.

guava

Izgleda kao mala zelene jabuke. Meso je ružičasta, ispunjen malim, teško sjemena, ima gorko-slatkog okusa.

jackfruit

Najveći Tajlandski voće - težina pojedinih voća dostigne 20 kg. Prodaju, po pravilu, u pročišćenom obliku. Njegova svijetlo žuta meso izgledom podsjeća na bombone i sirove obožavaju lokalni klinci.

karambola

Žuta duguljasti plod, koji se sastoji od uzdužnih i poprečnih presjeka kriške kao zvezda. Zrele slatke karambola, zasićenih cvjetni miris.

Rambutan

Mali ovalni plod prekriven resice. Koža je lako oljuštiti, izlažući sočno bijelo meso sa malim kosti unutra. Najveći i roza izgleda, više sladak i sočan - unutra. Možete ga kupiti od travnja do listopada.