Đumbir: korisna svojstva, kontraindikacije, recepti

iMBIR - jedinstvena biljka, koja ima puno sjajnih karakteristika. U Kini se žvakati da se oslobodi bolesti kretanja, te u staroj Grčkoj, uz čiju pomoć se nosi sa efektima gozbe. Danas, đumbir, odnosno korijen đumbira se uglavnom koristi kao začin, ponekad u čistom obliku. Uzmimo u obzir ono što je jedinstvenost đumbira.

Korisni svojstva đumbira

Đumbir - je proizvod koji kombinira neverovatno ljekovitim svojstvima i ukus, nego ne može pohvaliti bilo koji drugi začin. Dakle, ono što su je korisna svojstva đumbira:

• Đumbir ima protuupalno, analgetsko, upijajući, tonik, baktericidno, rana, znojava, spazmolitički, karminativ, stimulans, choleretic, antibakterijsko djelovanje.
• Umirujuće, jača imunitet, ima antioksidativno dejstvo, usporava rast bakterija koristi u parazitarnih bolesti.
• Ona ima blagotvorno dejstvo na sistem za varenje i hrani cijelo tijelo. Redovna upotreba đumbira hrani, iako u malim količinama, stimulira probavu, povećava apetit i formiranje želučanog soka, koja je neophodna za lošu probavu, što je praćeno mučninom i povraćanjem. Također, đumbir je efikasan u loša probava, čira na želucu, podrigivanje, i poboljšava izlučivanje želuca.
• Hrana kuhana sa đumbirom, to postaje lakše, bolje apsorbira, donosi blago pikantan, Tangy ukus.
• To je vrlo efikasan za prehlade, gripe, stagnacija u plućima, kašalj, upala sinusa, bolova u grlu, ekspektorans akcije, grije tijelo.
• Đumbir je odličan način da se riješi alergijskih i kožnih oboljenja, kao i u liječenju bronhijalne astme.
• Koristi se za hronične i akutne hepatitis, mučnina, dysbiosis, laringitis, spolja za uganuća.
• Ubrzava cirkulaciju krvi, što pomaže očistiti tijelo nakon uzimanja velikih doza kemikalija nakon terapije.
• To je na snazi ​​za bol u trbuhu, nosi drugačiji karakter.
• Koristi se u proljev, nadimanje;
• Kada trovanja gljivama i da neutrališe negativan uticaj otrova životinja.
• Sa svojim pomoći da se smanji nivo holesterola u krvi.
• Ona ima blagi laksativni učinak.
• Ublažava bol tokom menstruacije.
• Koristi se za artritis i artroza, reume, uganuća, oteklina, bol u mišićima.
• Stimulira štitne žlijezde.
• Poboljšati moždane cirkulacije krvi, smanjuje cirkulaciju krvi.
• Ona pomaže u liječenju neplodnosti, povećava tonus maternice, poboljšava potenciju i seksualno uzbuđenje.
• Odlično pomaže u uklanjanju toksina iz organizma i toksina koji se talože u ćelijama i otruje cijelo tijelo.
• Pomaže sa "more bolest": ublažava mučninu simptome, slabost i vrtoglavicu.
• Aktivno koristi u prevenciji raka i formiranje tumora.
• Ako je đumbir žvakanje nakon gutanja, to će osvježiti dah, otkloni probleme u ustima;
• Đumbir ulje se koristi u kozmetici i aromateropii.

Čaj sa đumbirom Ima višestruki učinak:

• Pomaže sa mentalnim i fizičkim umor;
• vraća snagu;
• Pomaže kod stresa;
• okrepljuje, ne preporučuje se piti u večernjim satima;
• pomaže u mršavljenja.

Đumbir se koristi u borbi protiv pretilosti. Najčešće, đumbir za mršavljenje Ona se koristi kao čaj. Tako je u korištenje takvih čaj, poboljšana metabolizam, i pad težine. Takođe čaj od đumbira osjećaj gladi.

Đumbir u trudnoći

Mnogi se pitaju, đumbir donosi korist ili štetu? Da li je moguće jesti đumbir jesti tijekom trudnoće? Zahvaljujući korisnim elementima sasvim je moguće koristiti za vrijeme trudnoće. Korisni svojstva đumbira ne prestaje da zadivljuje:

• uključuje mnoštvo vitamina i minerala (magnezij, fosfor, cink, kalcij, željezo, A, B1, B2, C, et al.), u kojoj je to potrebno trudnicu i dijete;
• To pomaže u borbi protiv toksičnosti, što je posebno vidljivo u ranim fazama trudnoće;
• To poboljšava stanje kose, zubi, koža;
• To pomaže u jačanju imunološkog sistema.

Đumbir tokom trudnoće se može konzumirati kao čaj, ali slabo. Međutim, ne bi trebalo da se uključe u velikom broju. To se ne preporučuje za korištenje đumbira za trudnice koje imaju pobačaja i žena u kasnoj trudnoći.

Kontraindikacije za upotrebu đumbira

Uprkos svim svojim ljekovitim svojstvima, ali postoje kontraindikacije đumbir za upotrebu:

• čira na želucu;
• hepatitis;
• upalne procese na koži;
• kasnijim fazama trudnoće i dojenja;
• gastrointestinalne bolesti;
• visoka temperatura ili groznica;

đumbir recepti

Postoje mnogi recepti pripremu i konzumiranje đumbira u hrani. Želimo da vam neke ponude.

kandiranog đumbira

Kineski ljudi vole jesti kandirano đumbir. Po njihovom mišljenju, to je sličan tamne čokolade i fine uplifting.

Potrebno je očistiti i iseckati korijen đumbira kockice, staviti u lonac, sipati hladne vode. Kuvajte 30 minuta dok ne omekša. Onda je potrebno izbaciti vodu, šećer i đumbir punjenje poprskati vodom. Zatim stavite u teglu, poklopac i držati u frižideru. Čekaj malo i može se jede.

kiseli đumbir

Recept ukiseljenog đumbira:

sastojci:

• funte svježeg korijena đumbira;
• 4 žlice. žlice suho vino;
• 4 žlice. žlice šećera;
• 200 ml riže ocat;
• 2 žlice. žlicu votke.

Korijena đumbira, pranje, suha i kore. Smanjiti na nekoliko komada i stavite u minutu u kipuću vodu. Kuhana suho đumbir, izrezati u male kriške. Komešanja u vino, votku i šećer, kuvajte dok se šećer ne rastopi. Dodajte ocat i čekati ključa. Stavite đumbir u tegli, prelijte marinadom i zatvorite poklopac. Čekati za banku da se ohladi i stavite u frižider za 3 dana. Držite ga može biti u trajanju od 3 mjeseca u frižideru. Nekoliko sati kasnije, Ginger dobiva prekrasan ružičaste boje.

Kiseli đumbir se često koristi kao začin japanske jela, a posebno da sleti.

Otkrijte ovaj neverovatan proizvod, a osjećat ćete se puno bolje!

Video: Ginger - korisna svojstva, aplikacije, recepti

Video: Ginger. Korisni svojstva. Recepti sa đumbirom.

Video: U ljekovita svojstva đumbira, koji nisu poznati svi