Kombucha - korisne osobine i kontraindikacije

Amazing tijelo pluta na površini od slatkog čaja u tri litre jar, mogu se naći u mnogim kuhinjama. On je najpoznatiji kao Japanci ili Kombucha - korisne osobine i kontraindikacije biološkog supstanca poznata na Istoku prije naše ere. Pića dobijena kao rezultat aktivnosti organizma u Kini se već dugo smatra eliksir mladosti i ljepote.

Prednosti čaja gljivice i glavne kontraindikacije za njegovu upotrebu

Gledano biološki supstrat je zoogloeas - simbiotski unija dvije različite vrste mikroorganizama, kvasac gljivice i bakterije. Kombucha powered šećer rješenje, u pravilu - zaslađen crni ili zeleni čaj bez aditiva i aroma, ponekad sok. Kao rezultat njihove sposobnosti da žive Zoogloea doprinosi fermentabilnih šećer proizvesti alkohol i ugljen-dioksida, a rezultat bakterije oksidiraju etanola do octene kiseline.

Dakle, piće sa slatkim i kiselim ukus, podsjeća na kvas. Njegova korisna svojstva objašnjavaju članovi supstanci rješenja:

B vitamina, kao i C i P;
elementi u tragovima - cink, jod, kalcij;
proteini;
šećera i polisaharide;
tanina;
pigmenti;
aromata;
enzima;
organske kiseline - Kojić, glukonska, ugljenu, mliječne.

Zbog sadržaja ovih elemenata, pića proizveo japanski gljiva stvara puno pozitivnih efekata na organizam:

inhibicija patogenih bakterija;
normalizacije crijevne mikroflore;
korekcija krvnog pritiska;
smanjenje koncentracije holesterola;
Stimulacija mozga;
poboljšanje nervnog sistema;
olakšanje upalnih procesa;
pročišćavanje krvnih sudova;
eliminacija anemije;
gubitak težine;
usporava proces starenja ćelija;
regeneraciju kože;
podržavaju rad jetre i žuči.

Kombuha proizvodi potpuno prirodni kemijskih spojeva, tako da mnogi ljudi vjeruju da je piće nema nuspojava i kontraindikacija, čak ga koristiti u neograničenim količinama. Međutim, ovo gledište pogrešno, pogotovo ako imate određene zdravstvene probleme.

Ljekovita svojstva čaja gljivica, i kontraindikacije za piće

Gore korisne efekte japanske gljive dopustiti njegovu upotrebu u liječenju raznih bolesti:

tuberkuloze;
hipertenzije;
hronične enterokolitis;
upala grla;
reumatske bolesti srca;
inficirane i gnojni rane;
krajnika;
dizenterija;
šarlah;
gastritis;
konjunktivitis;
upala hemoroida;
gripa i akutnih respiratornih infekcija;
tifusa;
poliartritis;
ateroskleroze;
sinusitis;
nesanica;
glavobolje;
ulcerativni stomatitis;
patologija jetre i žučne kese.

Poznati korisna svojstva čaja gljiva u pijelonefritisa i druge upale režnjeve i urinarnog trakta. Zahvaljujući jak antibakterijski učinak piće doprinosi inhibicije razmnožavanja patogenih mikroorganizama, normalizira protok urina.

Važno je napomenuti i kontraindikacije za korištenje ovog zoogloeas:

dijabetes;
idiosinkrazija;
giht;
peptički ulkus bolest, posebno u periodu od pogoršanja;
povećana kiselost želuca;
gljivičnih bolesti;
hipotenzija;
alergijske reakcije.

Korisni svojstva Kombucha za žene

Smatran simbioza gljiva i bakterija proizvodi napitak koji je posebno potrebno da predstavnici prekrasne polovine čovječanstva. Sredstva ima izražen pozitivan učinak na reproduktivne funkcije, promoviše ozdravljenje genitourinarnog sistema, i sprječava rak dojke i materice.

Pored toga, Kombucha je našlo svoju primjenu u kozmetologiju. Koristi pića za ispiranje kose, tretmane za pomlađivanje, tretiranju celulita i strija, akni, i akne.