Sorte grožđa za vino

proizvođači vino to najbolje znaju grožđa za vino onaj u kojem je bobica se sastoji od kože ispunjen sok od grožđa. Zaista, upravo zbog tih sorti dobili najviše aromatična vina sa najviše istančanim ukusom. Nažalost, mnogi od njih nisu mogli da prežive u surovim klimatskim srednjeg benda. Ali čak i na ruskom uvjetima naći sorte za proizvodnju domaćeg vina je sasvim moguće.

Crnog grožđa za vino

"Tsimlyansky crne" - sorta, najviše rasprostranjena u području regije Don. Vrsta, pri čemu dobar prinos i odličan okus. Vino od grožđa "Tsimlyansky crnom" su zasićene tamne rubin boje, dovršiti harmoničnog ukusa napominje trešnje jame.

"Muscat Don" - srednerosloe grožđa lako prevozi hladno do -25 ° C i daje rana berba. Ima dobar prijatnog ukusa i specifične Muscat aromu.

"Golubok" - srednerosloe rano sazrijevanje grožđa, bez gubitaka prevozio temperature do -26 ° C Bobice "Dove" drugačije zasićenih boja i okusa sa suptilnim naznakama crnog ribiza. Od prvog razreda "Golubok" napraviti odličan stolnih vina i raznih jakih likera.

"Dick" - rani sorta sa tamnim bobicama srednje veličine. Lako zime kada mraz do -30 ° C Vino od grožđa "Dick" ima tamne rubin boje, i ima jednostavan i harmoničnog ukusa.

"Magic" - grožđa skladno sa medom-muškat ukus. Migrira mrazevi do -26 ° C Pogodan za proizvodnju desert slatka vina.

Bijelo grožđe za vino

"Feniks" - silnorosly grožđa. Bobice "Feniks" ima žutu boju i harmoničnog ukusa. Idealan za proizvodnju suhih vina stola.

"Bianca" - srednerosloe sorta grožđa koja daje žetva u srednjem roku. Bobice "Bianchi" različite žuto-zelene boje i imaju bogatu i harmoničnog ukusa. Raznolikost je dobra za proizvodnju slatkog i suha vina.

"Platovsky" - sorta, dajući usjeva u rekordnom vremenu. Bobice "Platov" su srednje veličine i meke krem boje i ugodan slatkog ukusa. Idealan za suhu destilaciju vina.

"Kristal" - srednerosloe grožđa zrenja u vrlo kratkom vremenskom periodu. Bobice "Kristal" ima svijetlu žutu boju i bogat okus. Grade "Kristal" se odlikuje visokom produktivnošću i sposobnost da duže temperature do -30 ° C Koristi se za izradu šerija.