Zeleni luk za zimu

Sa početkom hladnih dana može se često vidjeti zeleni luk na prozorskoj. Na ovaj način, štedljive domaćice daju sebe i svoje porodice sa vitaminima u zimi. dovoljno samo pronaći odgovarajući kontejner, sipati vodu u nju, i stavi na prozorskoj, izostavi luk natrag u vodu. Nakon nekog vremena, i na prozorskoj uključite zeleni luk su bogate vitaminima perje. Loša strana ove metode je u trajno oštećenje lukom i čudan miris proističu iz posude za vodu. Zbog toga, vaša pažnja je pozvan berbe zeleni luk za zimu zamrzavanjem.

Frost zeleni luk za zimu

Takav način ne samo da štedi luk perjem sve hranjive tvari, ali i štedi iz potrebe da se u stan prozor tegle klijanja luk. Prije svega, provjerite je li vaš zamrzivač može pružiti konstantnu temperaturu u rasponu od -18 ... -23 ° C. Zeleni luk, isperite i osušite krpom ili ručnikom upija vlagu. Ako su sušeni luk, a zatim slomljena mase postaje jedna velika gruda vitamina, ali kuvana jela ne dodati ljepotu. Sušeno perje neće držati zajedno, a samim tim, neće pokvariti izgled kuhana juha ili umak.

Suhe, čiste perje luk sjeckani i raširili u šake plastičnih vrećica. Zatim istisnuti višak zraka paket čvrsto pričvrstite i uklonite zamrzivač. Ova metoda za pohranu omogućava da do iduće sezone, koristite smrznute luk kada kuvate različitih jela, i sve njegove korisne osobine će biti sačuvana i da će biti potrebno relativno malo mjesto. Imajte na umu da smrznuta hrana može se koristiti samo za dodavanje u proces kuhanja, ali ne i sirove.

Uzgoj zeleni luk u zimskom periodu

Možete, naravno, podigne pramac punu zime na prozoru, u posudama. Ali to bi zahtijevalo ne samo dostupnost zemljišta pogodna lonaca i dovoljno prostora, ali redovne zalijevanje. Lakše ipak staviti teglu s vodom i na taj način rasti zeleni luk. Nakon nekog vremena, sijalica je ide svojim tokom i da će morati da ga bacim. Ali dok radite nekoliko puta moći će prekinuti hrpa sočnih zelenih perja, koji ne samo da može dodati u hranu, ali i da koriste sirovi.

Video: kako lako i brzo pripremiti postrojenja za zimu

Video: Trupci za zimu. Frozen bilja (mirođija, peršun, luk)