Kako odabrati posude za plinski štednjak?

Izbor posuđe za kuhanje, treba da se rukovodi ne samo po cijeni, dizajn i veličina. Ništa manje važan kriterij je i na ono što ploča ćete kuhati. Hajde da razgovaraju o tome šta pan je bolje izabrati plinski šporet.

Sorte tave za plinski šporet

plinski štednjak karakteriše relativno niske temperature grijanja u odnosu na druge tablice, a ne nužno koristiti pojedinih metala pribor za nju. Stoga, odaberite pan za opseg plin, po pravilu, nije teško - pogodan je, u principu, bilo:

1. liveno gvožde pan polako zagrijava i hladi, ima prirodni anti-stick premaz je vrlo izdržljiv.
2. aluminijum pan mora biti debljine (najmanje 6 mm) dna. U zdjelu praktičan i Simmer, i kuhati, ali aluminij je sklon na deformacije. Zato je bolje da izaberete posudu sa dna utor (međutim, to se ne odnosi samo aluminijuma, već i druge tave za plinske peći).
3. bakar pan obično ima unutrašnje obloge limenih oplata ili nehrđajućeg čelika. Iza toga će morati odgovarajuću njegu: ova tave uvek treba da se osuši, ne možete oprati sa abrazivnim sredstvima ili stavljajući ga u mašini za sudove.
4. tiganj nerđajući To je poznat po svojim ekološkim sigurnost. Oni se smatraju pouzdanim posude sa tri sloja dna.
5. staklo pan važi samo za plinski šporet sa razdjelnikom, jer staklo mora biti zagrijava ravnomjerno.
6. tiganj Teflon ili titan teflonski. To je vrlo praktično - da se lako čisti, a hrana u tavi ne gori, a osim toga, pripremljen uz minimalnu količinu ulja. bolje steći pan sa termostatom koji ukazuje na kritične temperature iznad koje premaz počinje da odaju otrovnih tvari.

Različiti tave i svoju formu. Pored nam poznate, tu je i klasični skvoroda wok, što je također prilično primjenjuje na plinski štednjak.

Zanimljiva opcija će kupiti-pan za kuhanje roštilj na plinski štednjak. Zbog svog posebnog dizajna na rešeto, možete kuhati jela po ukusu razlikuje od kuhani na ovom roštilj.

Video: Vrste tave

Video: Kako čistiti aspirator | Antonova Nastya