Kako odabrati Turk za kafu?

Drevne istočne mudrost kaže: "Ova kafa treba da bude crn kao noć, vruća, kao konj, i kao slatka kao poljubac." Ali nijedna od ovih osobina ove okrepljujuće i daje piće sila nemoguće osjetiti ako je kuhana u aparat za kavu ili konvencionalne metal šolja. Ova kafa je dobiti samo u Turk i ništa drugo. Međutim, izbor turske kave - nije lako. Tajne o tome, proces i otkrivaju danas članak.

Kako odabrati Turk za kafu: oblik, volumen materijala

Kako onda odabrati pravu Turk za kafu, šta da traži na prvom mjestu? U stvari, glavni aspekti ovdje su tri, od kojih su svi jednako važni. Ako ne uzeti u obzir barem jedan od njih, sav rad će propasti. Kakav aspekata kao? Oblik, volumen i materijala. A sada detalji za svaku stavku.

Prvo, oblik. Turk - usput, sami Turci, ovaj brod se zove lonci - bi trebao biti sličan konusa na vrhu. Osim toga, na dnu mora biti prilično široka, a otvor kroz koji se sipa voda i podzemnih kafa je rečeno, za razliku, mala. Široko dno će ubrzati ključanja, a mali otvor začepljen sa pjenom, neće dozvoliti da se ispari kafu aromu.

Sada o tomova. Idealan Turk mora primiti samo jednu šalicu kave. Ovo je volumen pića dobila najviše aromatičnih i zasićene. I, na kraju, o materijalima. Ovih dana su podijeljeni u lonce od gline, keramike i metala. Od metala se koristi bakar, srebro, hrana aluminija i nehrđajućeg čelika. Svaki od materijala ima svoje prednosti i mane, a sada smo u to lice.

Šta Turk je bolje izabrati?

Pa šta bolje da izaberete Turk, moderni metal, prekrasna keramika, ili kao drevni Turaka, gline? To sve ovisi o vašem ukusu i željama. Ako ste ljubitelj određene vrste i vrstu kafe, slobodno izabrati gline. Njegova struktura pora piće zasititi kisika. A ko može apsorbirati, a zatim dati ukus zidova će biti sa svakim novim kuhanja samo za poboljšanje ukusa.

Ako želite da promenite klasu, ali ne žele da se odreknu vrsta jela, odaberite keramike. Keramički lonci nije gori od gline, osim toga, oni su lako se čiste, a oni ne upijaju mirise. Evo samo i gline, i kako odabrati Turk keramičke Turci imaju jedan nedostatak - krhkost.

Ali Turci metala i ne upijaju mirise, i brigu za njih je jednostavan, a ne bore - najviše je za svakodnevnu upotrebu. Od svih metala Turci smatraju najboljim bakra. Oni provodi toplotu dobro i ravnomjerno grijani. Coffee oni učiniti ništa gore nego u glini Cezve.

Evo, možda, i sve tajne o tome kako odabrati pravu kafu Turk. Samo nađi svoju opciju i uživati u piću.