Bijela kava

Mnogi ljudi u različitim zemljama kao što su organske kave - ovo divno okrepljujuće i, naravno, u razumnim količinama korisne piće. Postoji mnogo načina i aparat za kavu recepata, uključujući i razne okusa i aromatičnih dodataka. Međutim, to je ne čudi da mnogi ljudi vole kafu sa mlekom - ovo piće ima više delikatan okus, mekana i skladan.

Prema nekim verzijama tradicije kuhati crnu kafu s mlijekom je prvobitno formirana u Francuskoj (Caf aulait, fr.), A tek onda proširila diljem Europe. Nudimo nekoliko recepata za probati, a vi uživati ​​svaki i odrediti najbolji način da se kava s mlijekom.

Kafa sa mlekom - klasičan recept

Ova kafa je služio u većini evropskih kafiću. Recept za vrlo jednostavan i lak za upravljanje, čak i za one koji ne vole ili ne zna da kuva.

sastojci:

• kafa u zrnu - 2 kašike. žlice;
• Voda - 2 standard za kafu;
• šećera - po ukusu;
• punomasno mlijeko - 1 pehar.

priprema

Kafa pržiti u suvom tiganju čist (ako već pržena zrna, preskočite ovaj korak). Cool kava, stavio ga u mlin za kafu i melje u fini prah. Čekić težina mjesto u Turku, dodajte vodu i mjesto preko visoke topline. Obratite pažnju na kafu, ili će on pobegne (kao što je mlijeko). Kada je kafa počinje rasti u Turku, odmah je izvadite iz topline. Ostavite pivo piće na 10-15 minuta, a zatim procediti. Blago zagrijati mlijeko. Kafa s mlijekom isporučuje u čašama većeg volumena od konvencionalnog crnu kafu, ili čaše. Mlijeko se često služio u Bjelilo tako da svako može sipajte količinu to toliko. Šećer također služio odvojeno.

Kafa s mlijekom

Kafa sa mlekom je potpuno drugačiji ukus, to je obično nije vrlo ugodna za one koji ne vole kuvana mlijeko. Osim toga, kava, kuhani u mlijeku, gubi ukus, dodatni provarivaniya mljevenu kavu dovodi do stvaranja prekomjerne ekstrakcije, tako da se napitak postaje jača i nešto manje koristan. Usput, kava s mlijekom Turk ne može kuhati. Prvo, mlijeko je spaljeno, a Turčin će biti teško da se očisti. Drugo, uski dio unutar Turci stvara veću temperaturu, tako da se napitak je potrebno da pobjegne.

sastojci:

• mljevenu kavu - 2 kašičice ;.
• vode - 100 ml;
• mlijeko - 300 ml;
• šećera - na okus.

priprema

Za početak da se kafa: voda pour vturku, vsypte mljevenu kavu i čekati ključanja. Izdvojiti na stranu za odvođenje taloga bilo lakše. Ukratko, najbolje emajl posudu sipati malo vode, dobro isperite i sipajte u vodu. Sipajte u mlijeko i zagrijati ga. Jednom kada počne da provri, dodajte pivo kava. Ostavite da se krčka piće ne više od jednog minuta, a zatim ostavite da odstoji 5 minuta i poslužite. Jedan nedostatak ovog pića - film se formira tokom hlađenja, što nije za svačiji ukus.

Kafa sa cimetom i mlijeko

Jedan od najvažnijih tradicionalnih kombinacija - kava s cimetom. Ovaj začin ne piju više zanimljivi, začinjena i bogat. U kombinaciji sa blagim ukusom se ispostavilo veoma neobično.

sastojci:

• mljevenu kavu - 2 kašičice ;.
• vode - 100 ml;

• mlijeko - 200 ml;
• cimet - 1/3 žličice ;.
• šećera - na okus.

priprema

Mix mljevenu kavu i cimet, kuvajte crna kafa na bilo koji način pogodan za vas - barem u Turku (Cezve, ibrike), čak iu vruće proljeće kafu. Sipajte kafu u šoljice. Mlijeka topline i služiti odvojeno u zaslarivai. Možete dodati vanilije - je također vrlo rafiniran. Ove pića ne samo da imaju ugodan okus, ali i pomoći da se koncentrirati.

Video: Kako napraviti kafu sa mlekom da dobijete pjene.

Video: Kako da biste crnu kafu u kava s mlijekom