Kako kuhati zelene kave?

Zelena kafa - nije pržena, sirova kafa, a ne posebna vrsta kave. Po sadržaju antioksidanasa zelene kave je jedan od prvaka drugih proizvoda, to je čak i ispred crvenog vina, maslinovog ulja i zeleni čaj.

Za razliku od pržena zrna kave, zelena kafa sadrži u svom sastavu je mnogo manje kofeina, ali duplo više aminokiselina. Osim sirovih zrna sadrže hlorogene kiseline, koja je uništena kada prženja zrna. Ova kiselina ima jedinstvenu sposobnost da razgrađuju masti.

Prirodni zeleni mršavljenje kava

Zelena kafa blokira apsorpciju masti i glukoze u crevima, što dovodi do gubitka težine, snižavanje šećera u krvi. Samo zelene kafe osjećaj gladi, smanjuje apetit. Neki nutricionisti tvrde da je redovna potrošnja zelene kafe u ishrani pomaže da se ubrza gubitak težine, kao i spriječiti ga od ponovno postaviti.

Korištenje zelene kafe

Korištenje zelene kave je vrlo raznolik. Napravljena je ne samo za piće, ali i vađenje nafte i ekstrakti za proizvodnju dodataka prehrani i lijekova. Naširoko se koristi zelene kave u kozmetologije, kao dio anticelulit kreme i piling, jer sadrži kofein i druge aktivne sastojke. S obzirom na činjenicu da je ulje iz boranija čuva sve mikro i makro elemenata, vitamine i aminokiseline koje se nalaze u žitaricama, to je također dio hidratantna i regenerirajuća krema.

Metode za pripremu zelene kafe

Pripremite piće iz zelene kave je lako. To će zahtijevati zemlju zelene kave i tople vode. Stupanj mljevenja zrna ovisi o tehnologiji pripreme. To se može pripremiti u običnom Turk za kuvanje kafe, frenchpresse, gejzir, kap po kap aparat za kavu ili kompresije. Prosjek brušenje zrna pogodan za kafu, za frenchpressa grubo i fino će biti idealan za Turke.

Ako koristite Turk za kafu, a zatim sipajte 2-3 žličice kave čašu vode i stavi na srednjoj temperaturi. Imajte na umu da neprocenjive mršavljenje hlorogene kiselina razgrađuje kada se zagrije, teško i dugo, tako da u svakom slučaju ne donose ga na čir. Za frenchpressa ne koristite toplu vodu, sipajte kafu sa toplom vodom i ostavite stajati na toplom mjestu 10-15 minuta. Kava makeri pripremiti kafa dovoljno brzo da bi hlorogena kiselina, tako da samo slijedite upute na pripremu kave za aparat za kavu modela.

Napitak od zelene kafe ima specifičan gorak i opora ukusa je sasvim drugačija od poznate nam crnu kafu. Jesti trebalo bi da bude 15 minuta prije obroka.

zelene kave Iako sadrži mnogo manje kofeina od crne, ali to ne bi trebalo koristiti za trudnice i dojilje, s bolesti srca, hipertenzije, bolesti probavnog trakta, ateroskleroze i bolesti štitne žlijezde.

Video: kako se pripremiti zelene kave

Video: Kako pripremiti zelene kave pohudenich