Bez glutena kruh

Recept za glutena kruh za mašinu kruh na prvi pogled može izgledati malo neobično, ali to je vrlo jednostavno kuhati jelo. Osim toga, bez glutena kruh je mnogo bolje nego što je uobičajeno, posebno za ljude sa simptomima celijakije i sličnih bolesti.

Bez glutena kruh u kruh za kavu

sastojci:

bez glutena mix (rižino brašno) - 500 g;
. Kvasac - 1 žličica;
biljno ulje - 1.5 čl. žlicu;
toplom vodom - 420 ml;
. Salt - 1 žličica;
šećera - 1 žlica. žlica.

priprema

Da bi kruh, koji će potom žele da jedu, važno je da se poštuje redoslijed dodavanja sastojaka. Prvi korak je da podesite uređaj noža, a zatim sipajte ga u vodu, sol i maslac. Nakon ovog preparata je pažljivo sipajte brašno bez glutena ili riža u kantu, nakon čega posuti ga suvi kvasac i šećer.

Postavite kantu u mašini kruh, postavite poseban režim ili "slatki kruh" (3 sata i 20 minuta), koru - svjetlo. Kruh može biti poslužen i hladno i tek iz pećnice, ali je važno imati na umu da je rok trajanja proizvoda bezglyutenvogo mnogo manje nego što je uobičajeno.

Ako nemate mašinu kruh, bez glutena kruh može biti pripremljen u pećnici.

Bez glutena kruh u pećnici

sastojci:

. Kvasac - 1 žličica;
biljno ulje - 1.5 čl. žlicu;
vode - 400 ml;

bez glutena mix - 500 g

priprema

U posudu u kojoj ćete peći kruh, sipajte vodu, prosijati to bez glutena mix sa kvasac i, u krajnjoj instanci, dodajte maslac. Temeljito miješati sastojke i mijesiti tijesto. Tijesto treba da malo curi, ali ne bi trebalo da se drži za ruke.

Pošalji zdjela kruh sa budućim unaprijed zagrije na 180-190 stepeni pećnicu i pecite 40 - 50 minuta. Prije posluživanja, dozvolite hleb malo ohladi.

Ako vam je stalo kvalitetu konzumira pečenje, budite sigurni da isprobate recepte korisno integralni hleb i kruh sa.