Cupcake sa grožđicama - recept

Cupcake sa grožđicama - popularni slatka peciva, što je dobro kuhati i poslužiti kao desert za vikend. Evo nekoliko jednostavnih recepata za mafine s grožđicama. Naravno, ovo divno kolača ne bi trebalo da se uključe u posebno.

Recept od klasičnih kolača s grožđicama

sastojci:

šećera - 200 ml;
jaje - 3 kom;.
putera - 100 g;
Prirodni pavlaka - 250 ml;
soda, otplaćeni ocat - 1 prstohvat;
visokog stupnja pšenično brašno - 250 ml;
vanilije - prstohvat 1-2;
Soli - 1 prstohvat;
bez koštica grožđica - 100-130, u

priprema

Grožđice napuniti kipuće vode za 10 minuta, a zatim spojiti vodu i postavljeni na tkiva za uklanjanje moguće ostatke tečnosti. Možete promaknut krpom vrhu.

Mix jaja i šećer sa soli, sodom bikarbonom i vanilije. Vzobem mešavine mikserom (težina treba okrenuti bijele i povećanje volumena). Topi maslac u vodenom kupatilu i miješa s vrhnjem. Povežite jaja šećer i vrhnje i ulje mješavina, mix dobro. Postepeno dodajte prosejano brašno, a zatim - grožđice i mijesiti tijesto temeljito.

A pečenje podmazuje biljnog ulja (može utrti dnu pečenje masni papir). Ispunite obrazac na tijesto i ukrasiti vrh 2/3 grožđica. Pecite u pećnici na temperaturi medij za 30-40 minuta. Spremni kolač se može posuti šećerom u prahu i prelijte glazuru. Ako je površina napukla - nije velika stvar.

Recept domaći sir kolač sa grožđicama

sastojci:

skuta - 250 g;
prirodni maslac - 100 g;
šećer - 150-200 g;
jaje - 2-3 kom;.
visokog stupnja pšenično brašno - 200 g;
soda otplaćen ocat - 1 prstohvat;
vanilije - prstohvat 1-2;
grožđica - 4-5 Art. žlice.

priprema

Blago vzobem jaja sa šećerom. Dodaj soda, vanilije, i dalje tukli do stabilne pjene države. Dodajte sir i omekšao puter. Sve temeljito. Sada polako dodajte brašno (prosijati da je to potrebno). Dakle, kolači će biti prozračan i nema grudvica. Mi smo dodajući da je tijesto u najmanje grožđice i još jednom sve dobro.

Podmazivati tave torta napuniti tijesto od 2/3. To je prikladan za korištenje male silikonske kalupe. peći sir muffins u zagrijava na prosječnu temperaturu u pećnici 35-40 minuta. Spremnost da definiše svoj izgled i miris, kao i punkciju usred meča (ako je suho, to znači spreman).

Recept ukusan čokoladni kolač sa grožđicama

sastojci:

jaje - 2-3 kom;.
kefir srednje ili visoke sadržaja masti - 100 ml;
granulirani šećer - oko 3/4 cup;
prirodni maslac - 100 g;
kakao u prahu - 2-3 žlice. kašiku "sa toboganom";
Visokog stupnja pšenično brašno - 1,5 čaše brašna;
soda, otplaćeni ocat - 1 prstohvat;
Vanilla - 1 prstohvat;
cimet - 2 prstohvata;
konjak (dostupno rakija) ili rum - 1 žlica. žlicu;
grožđice - 150 g

priprema

Vzobem jaja C pola šećer, sodu bikarbonu, vanilije i cimeta. U odvojenim brod topi ulje u vodu za kupanje, volem jogurt, rakija, i mješoviti. Dodaj ovu mješavinu na šećer-jaje. Kakao prah se miješa s drugom dijelu šećera tako da nema grudvica. dodati klasični cupcake s grožđicama recept ovaj preparat u cjelini i postepeno sipati prosejano brašno, uz stalno miješanje. Barem smo ući u tijesto grožđice i dobro promešajte.

Popunite test nauljeni oblik 2/3. peći čokolada kolača u pećnici na temperaturi od 180-200 stupnjeva C. Gotovi cupcakes izvaditi, okrećući dvaput. Ako je forma je krut i zatvoren na kraju, to je svrsishodno, pretvarajući oblika sa cupcake na pladnju, pričvrstite na dno formira ručnik natopljen u hladnoj vodi. Tako muffin lakše odvojiti od zidova i dna kalupa.

Služiti muffini uz čaj, kava, vruća čokolada, druže, Rooibos.