Limun torta sa puslice

Neobično slatko pecivo u potražnji, verovatno svi. Learn limuna torta sa meringue receptima, kuhati i razmaziti vaša obitelj i prijatelje.

Torta sa limunom Kurd i meringue

sastojci:

Šećer - 180 g;
Jaja - 3 kom;.
voda - 7 čl. žlice;
margarina - 180 g;
soli;
brašno - 240 g;
skroba od krompira - 2 žlice. žlice;
mlijeko - 370 ml;
limun - 3 kom;.
puter - '75

priprema

Voda, margarin, sol i brašno učiniti slanih shortcrust peciva. Nakon 30 minuta hlađenje u frižideru odmotati ga, staviti u oblik postavljanjem branika, 7-10 Pierce zemlju i da se pripremi pećnici 20 minuta. Neka kul.

Kurdi tri 3 limuna. Rezultirajući kora dok se ne ukloni sa strane i iz preostalih voćni sok se istisne. Treba da se okrene oko 120 ml. U šerpi kombinuju mleko, 80 grama šećera i grijani. Žumanca zajedno sa skroba i dodajte trljati kipuće slatko mlijeko. Ne zaboravite da promiješati da razbije sve grudvice. Cook, čekajući zadebljanja. Sipajte sok, dodajte koricu i kuhajte još 12 minuta. Rezultanta homogena masa je ohlađena i promešati sa maslacem.

Sipajte ohladi torta na Kurd. Proteini, tukli sa ostatkom šećera i dobiti puslice. Širimo se na vrhu kreme. Bolje je to učiniti uz pomoć peciva vreća za stvaranje obrasca. Prikupljeni kolač davanje će se održati u pećnici još 5 minuta na niskoj temperaturi - 140-150 stupnjeva, a zatim se ohladi najmanje 2-3 sata, ali je bolje cijelu noć u frižideru.

Torta sa kremom od limuna i talijanski meringue

sastojci:

Jaja - 4 kom;.
Prokuvane vode - 35 ml;
šećera - 270 g;
soli;
čičimak - 150 g;
brašno - 240 g;
putera - 160 g;
limun - 2 kom.

priprema

Brod kup brašna, 30 g šećera, 140 g žumance ulja i 2. Ruke samljeti sve, formirajući tijesto. Odmotajte ga, stavili smo u stanju, Pierce je nekoliko puta i stavite u frižider.

Pomiješati vodu sa 140 grama šećera i zapaljena. 2 proteina umutiti inicijalno pri maloj brzini, onda, torta sa kremom od limuna i talijanski meringue Dodajte prstohvat soli na srednjem. Sirup provri 5 minuta, počnite da ga sipati u tankom mlazu posoljeni proteina. Mi smo pobijediti sve proizvode za još 4 minute.

Soka od limuna i miješati smo ga sa 100 grama šećera i 2 jaja. Doslovno dodajte 20 g maslaca i čir do debljine. Ako se krema između malo kiselo jaja, možete ga šibati blender.

Nakon sat vremena sa test gat oblik, distribuiramo tome žižule i stavite u pećnicu na 25 minuta. Nakon hlađenja podmazuje kremom od limuna, nacrtati obrazac puslice i staviti u pećnicu na 2 minute.