Najukusnije limun torta

Danas ćemo vam pokazati kako da brzo ispeći ukusan limun tortu. Pored neverovatan ukus i okus ovog deserta je poznat i po nesumnjive prednosti, zahvaljujući visokom sadržaju vitamina koristi za njegovu pripremu limuna.

Najukusniji limun pita sa meringue tijesta - recept

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 260 g;
šećer u prahu - 100 g;
krema - 75 g;
puter - 125 g;
jaje - 1 kom;.

Za popunjavanje:

filtrirana voda - 250 ml;
šećera - 160 g;
sok od limuna - 55 ml;
jednog limuna kora;
putera - 25 g;
Kukuruzni škrob - 90 g;
žumanca - 3 kom;.

Za puslice:

soli - prstohvat;
šećer - 80 g;
bjelanjaka - 3 komada.

priprema

U zdjelu prosijati brašno, dodati mekani maslac, šećer u prahu, jaje, kiselo vrhnje i brzo mijesiti tijesto. Distribuira ga na dno split podmazanu tepsiju promjera dvadeset dva centimetra, formirajući visina ispusta od oko četiri centimetra. Veze sa viljuškom uboda po obodu i stavite 20-30 minuta u hladnjak.

U međuvremenu, pripremite se popuni pitu. Tiganj ili šerpu s debelim dnom sipati sto mililitara filtrirane vode, dodati sok i limuna, šećer, maslac, staviti na vatru posudu i zagrijava na provri, neprestano mešajući. U odvojenoj posudi, otopljen u malo vode preostalih kukuruzni škrob i voziti ključanja mase. Dalje žumanca malo umutiti, sipati ih pola tople preparata i promiješati. Sada sipajte mase natrag u lonac već sa žumanca. Bez zaustavljanja miješanje, smeša je zadržao na minimum vatri dok zadebljan, a zatim isključite ploču i dati malo cool na sobnoj temperaturi.

Ohlađena tijesto list u obliku maskirne folije, sipajte čašu grašak grah ili žitarice i set za deset minuta u zagrejanoj rerni na 220 stepeni. Nakon što je signal se izvlači iz ječma folija, i poslati tijesto u pećnicu na dodatnih deset minuta da tamnjenje na istoj temperaturi.

Dok se tijesto se peče, umutiti belanca sa prstohvatom soli dok pjenjenje, a zatim Pour šećer i nastavite premlaćivanja do uporan postupak vrhova.

Sljedeći prelijte kuhani i ohlađeni malo punjenje oblikovati tijesto u vrhu pažljivo distribuirati uz pomoć bjelanca noža tukli, kolač staviti u rerni zagrejanoj na 160 ° C i održava u ovoj državi za petnaest minuta.

Kad si spreman dati vrlo ukusna limun pitu potpuno hladan i stoje na sobnoj temperaturi nekoliko sati, pa tek onda smanjiti i služio za stolom. Bon appetit!

Najukusnija limun pita - jednostavan recept

sastojci:

Za tijesto:

krem margarina - 250 g;
krema - 50 g;
šećera - 190 g;
prašak za pecivo - 25 g;
Pšenično brašno - 650-700 g;
Jaja - 2 kom;.

Za fil:

limuna - 2 kom;.
šećera - 200 g;
skrob - '35

priprema

Soft krema margarin grind sa šećerom, dodajte jaje, kiselo vrhnje i prosejano sa praškom za pecivo, pšenično brašno. Mijesiti tijesto, podijeliti ga na dva dijela. Jedan od njih je stavljen u Najukusniji limun torta od shortcrust peciva zamrzivač, a drugi distribuiran u masnu obliku, formirajući prilično visoka branike.

Limuna oparen s kipućom vodom, izrezati na kriške, i melje ekstrakt kost u posudu blendera u pire. Dodavanje težinu limunska šećera i škroba, dobro miješati ovo i prostire se na tijesto u kalup.

Blago promrzlim tijesto izvući iz zamrzivača, rešetku i distribuira preko punjenje limun. Postavite pita oblika sa pećnicom prethodno zagrijanoj na 180 stupnjeva i pecite za pedeset minuta.

Spreman kolač da se ohladi do kraja i dati mogu poslužiti.