Sladoled curd

U ovom članku ćemo govoriti o, možda, jedan od najneobičnijih načina pripremanja glavne osvježavajuće poslastica - sladoled sa krem ​​sir u bazi. Blago kiselo i teksture raznolikost, što je desert sir, što ga čini ne samo efikasan, ali i ukusan način da se bave topline.

Sladoled od mladog sira i banana kod kuće

sastojci:

• skuta - 230 g;
• Mlijeka - 60 ml;
• Med - 175 ml;
• banana - 95 g;
• termin - 8-10 komada;.
• putera - 30 g;
• šećer - 45 g;
• Šačica oraha.

priprema

Stavite sir u blenderu posudu i napunite je med i mlijeko. Mućenje sve sastojke zajedno do glatke, dodajte ga komada tamarinda i banana. Nuts pržiti u istopljeni maslac, šećer i posuti napustiti do šećera kristala ne pretvori u karamel. Karamelizirani orasi cool, raspada, i to poslati na sladoled. Stavite sladoled u sladoled kup skuta i kuhati prema vremenu navedene u uputama. Rashlađeno spreman poslastica zamrzavanje za 3 sata.

Kafa sladoled napravljen od kravljeg sira i kondenzirano mlijeko

sastojci:

• skuta - 265 g;
• Espresso - 190 ml;
• isparila mlijeka - 45 ml;
• tamne čokolade napajanja.

priprema

Nakon što je propustio sir kroz sito, miješati sa kondenzirano mlijeko i hladne kave. Rezultirajući smeša je umutiti mikserom, postižući stupanj homogenosti karakterističnih rastopljenog sladoleda. Prenijeti mase u plastičnu posudu i stavite u zamrzivač na pola sata. Smrznuto, ali ipak savitljiv, sladoled, posuti čokoladnim mrvicama kada hrani.

Kako napraviti sladoled od kravljeg sira i jagoda?

sastojci:

Za sirup od jagode:

• jagoda - 460 g;
• sok od limuna - 25 ml;
• limuna - 1 kašičica ;.
• šećer - '25

Za sladoled:

• galetnoe kolačiće - 7 kom.;
• sir - 580 g;
• masnih krema - 360 ml;
• mlijeko - 230 ml;
• šećera - 145 g;
• Jagoda - 460

priprema

Cook sirup, pire sa viljuškom Gulf jagoda sa sokom od limuna i dodajte koricu sa šećerom. Kada se sirup zgusne, skinite ga od vrućine.

Raspasti cookies. Whip ribani sir kroz sito s masnim vrhnje, šećer i mlijeko. A homogena mješavina skute Kompletna keksa i kriške svježe voće, zatim sipati sve u zamrzivač i kuhati u skladu sa uputstvima. Prije serviranja, desert pustiti da se odvija u zamrzivaču najmanje 6 sati, a zatim poslužiti sladoled sa sirupom.

Video: sladoled sir i mleko

Video: Kulinariya.Retsept. Sladoled od kravljeg sira - brzo