Jagoda sladoled

Danas ćemo vam reći kako napraviti jagoda sladoled kod kuće. Ispostavilo neverovatno ukusna, a vi ste sami možete kontrolirati količinu šećera i masti.

Recept jagoda sladoled

sastojci:

• masne krema - 200 ml;
• vanilin šećer - 1 žlica. žlicu;
• šećer u prahu - 50 g;
• šećera - 3 žlice. žlice;
• Jagoda - 350 g;
• bjelance - 2 komada.

priprema

Dakle, prvo kuhamo kondenzirano mlijeko: sipajte kremu u šerpi, dodajte vanilin šećer i normalno. Onda smo stavili jela u vrlo slab topline i kuhar do zadebljale oko 20 minuta, neprestano mešajući. Kondenzirano mlijeko spreman skloniti sa vatre i ostaviti da se ohladi. Jagode oprati, sredite i dolazi sa stabljike. Dalje bobica sjeckati u blenderu i prikazan kroz sito. Prošaran malo umak u posudu, dodati malo šećera u prahu i miješati. Proteini sa umutiti dok vrhova šećera. Na ohladi kondenzirano mlijeko širenje jagoda pire, pažljivo uvođenje proteina i miješati do homogene. Preliti u plastičnu posudu i uklonite zamrzivač, sladoled miješanje svakih 30 minuta. Nakon toga, širimo se u tablicama, prelijte sosom i ukrasiti sa bobica jagoda.

Jagoda i banana sladoled

sastojci:

• Banana - 4 kom;.
• svježe jagode - 200 g;
• šećer u prahu - 2 žlice. žlice;
• sok od limuna - 2 žlice. žlice;
• masnih krema - 250 ml;
• vanilin.

priprema

Banane i jagode uzgaja, očišćen od svih suvišnih, položite voće u činiju blender i samljeti ih dok glatka.

U ohlađeni krem ​​sipati šećer u prahu umutiti mikser i dodati u banana-jagoda pire. Temeljito miješati i šire gotovih težinu u kontejneru. Brod tretirati zamrzivač i svakih 40 minuta promiješati. Služe sladoled u obliku kuglice, ukrašene svježim bobica.

Vanilije i jagoda sladoled u sladoled za kavu

sastojci:

• pavlake - 2 kašike;.
• mlijeka - 2 kašike;.
• šećera - 1 žlica;.
• Vanilla - 0,5 prstohvata;
• svježe jagode - 1 kg.

priprema

U šerpu sipajte šećer, sipajte pola šolje mleka i staviti na vatru. Miješajući otopiti sve kristale i baciti vanile po ukusu. Zatim uklonite posudu od vrućine i ostaviti da se ohladi. Zatim sipajte ostatak mlijeka i uvesti pavlake. Sve dobro promiješati i poslati masu u frižider. Do tog vremena, mi oprati jagode, otkinut repova i smanjiti bobice na četvrtine. Sada, pospite šećerom i umutiti dobro blender ili mash rukom mućkalica za pire krumpir. Sada ostaviti malo da stoji jagode, pa je pusti sok. Rashlađeni kremasta mase prebaciti sladoled u zamrzivaču, a zatim slijedite preporuke navedene u uputstvu na uređaj. Također se možete zamrznuti sve u zamrzivač. Na samom kraju dodamo jagode, ponovo promiješati i uklonite komore da sipa. Gotove jagoda sladoled ukrašen sa svježim bobica i listova svježe mente po želji.

Jagoda sladoled bez kreme

sastojci:

• mlijeko - 500 ml;
• žumance - 1 kom;.
• Šećer - 50 g;
• jagoda pire - 100 g;

• Skrob - 25 g;
• vanilija - na okus.

priprema

Mlijeko je podijeljen na dva dijela i veliki mix sa šećerom, grijanje se malo. Pridružite se ostatak mlijeka sa skrob, pažljivo sipati ga u mješavinu slatkih i kuhati da izbegnu grudvice. Zatim skloniti sa vatre, hladnom i baciti vanilin šećer. Barem smo uvesti žumance, dodati jagode pire i dobro promešajte. Shift težinu kontejnera i za uklanjanje očvršćavanja u zamrzivač.

Video: Domaće Strawberry sladoled English subtitles

Video: Strawberry sladoled od tri sastojka