Paste - recept

Teško je naći istinski prirodne slatkiše napravila bez dodavanja svih vrsta štetnih aditiva. U skladu s tim, ne samo sastav, ali kvalitet i ukus slatkiša nisu isti.

Preporučujemo da pripremite ukusna jabuka bombone, pomoću predloženih uputstva u nastavku, a vi ćete biti u mogućnosti da se setim najoriginalnijih davno zaboravljenih okusa.

Belevsky jabuka bombona kod kuće - recept

sastojci:

• Antonov Jabuke - 2 kg;
• bijele dva jaja;
• šećera - 260 g;
• šećer u prahu.

priprema

Da bi se pripremila Belevsky ili kako se to zove, Kolomenskaya paste po recept moje jabuke, raspolaže jezgru, stabljike i kože, staviti u tepsiju ili tiganj i mjesto za petnaest minuta u zagrejanoj rerni. temperaturnim uvjetima u ovom slučaju je zadržan na 180 stepeni. onda dati pečena jabuka cool blago i smrvljen kroz sito.

Sada dodajte u pire od jabuka pola od ukupnog iznosa od šećera i podijeliti mikserom do zuba. Ovaj proces je dug i zavisno od snaga uređaja može trajati 15-30 minuta. Neki stručnjaci u pripremi Marshmallow se preporučuje da se nastavi tuku za sat vremena. Ali ako za kratko vrijeme uspio ostvariti bjelkaste masu, onda je moguće i vrlo uskim.

Sljedeći korak je narednih najmanje važna faza. Također je potrebno da tuku bjelanca gusta i stabilan vrhova. Neposredno prije završetka bičevanja procesa za proteine ​​Ulijte ostatak šećera i nastaviti proces do raspada kristala. Može jednostavno biti zamijenjen odgovarajuću količinu šećera šećer u prahu. Tako da se postigne homogenost će biti mnogo lakše.

Sada, vrlo lagano miješanje jabuka i šlag jaje težine i oko četiri kašike pohranjen u posudu.

Preostala mješavina je proširila na list pergamenta, prethodno vystelit ga na papir za pečenje i stavite u pećnicu malo otvorena, postavljajući ga na temperaturi od 100 stepeni. Nakon sedam sati sušenja odvojive težine pergamenta stanja, ako je to potrebno vlaženje blago smanjiti formiranje na tri jednaka pravokutnika i položili na njih svaki drugi, između slojeva promazyvaya lijevo-jabučne proteina mješavina. Drugim slatkiše za nekoliko sati u pećnici malo otvorena na istoj temperaturi. Gotov ohladi poslastica rub sa svih strana šećerom u prahu.

Video: Vrlo ukusna tjestenina recepti

Video: Lost kraljevski jabuka Marshmallow recepti