Jabuka soufflé

Apple souffle može se dostaviti kao desert za odmor praznik, ili počastite ukusnim poslastica za čaj u dosadna rutina.

Njegov sastav se može pripisati kategoriji dijetalnih obroka i tendera, lagana i prozračna tekstura topi u ustima.

Apple souffle u pećnici - recept

sastojci:

• jabuke, slatkog i kiselog - 600-700 g;
• kokošja jaja (proteina) - 4 kom;.
• šećera - 110 g;
• U prahu cimet ili vanilija - po ukusu;
• puter - 15 g;
• šećer u prahu.

priprema

Moje jabuke i podijeljena na dva dijela. Onda ih isporučuje iz jezgra i pecite u pećnici dok ne omekšaju, prskanje malo vode u posudu blago. Struganje jabuka pulpe prolazi kroz sito i položi u loncu ili šerpi. Dodajte šećer, okus cimeta ili vanilije i skuhati mješavina umjereni vatri dok zgusne.

U međuvremenu, odvojite belci iz žumanca i slomiti ih mikserom dok gusta gusta pjena. Dodavanje ih kuhana kaša, umutiti dok glatka i onda razložiti po formochkam ili keramičke šalice prethodno propustio njihov maslac.

Odredite kalupa na ladicu s malo vode u zagrejanoj rerni na 220 stepeni, i priprema deset do petnaest minuta.

Spreman pritrushivaem souffle sa šećer u prahu i uživajte.

Apple souffle želatina

sastojci:

• jabuke, slatko ili kiselo-slatko - 600-700 g;
• kokošja jaja (proteina) - 2 kom;.
• med - 40 g;
• želatine - 10 g;
• sok od limuna - 15 ml;
• mlijeko - 115 ml;
• vanilija - na okus.

priprema

Mlijeko bacanje želatin i ostavili za četrdeset minuta ili u skladu sa uputstvima na pakovanju proizvoda.

Jabuke oprati, izrezati na polovine, izvadite jezgru i pecite u pećnici ili mikrovalna dok ne omekšaju. Zatim struganje jabuka celuloze, prolazi kroz sito ili pauze blenderu. Dodajte med, vanilije i dobro miješati. Mlijeko zagrijati sa želatinom i mešati na vatri dok se potpuno ne rastopi, ali ne kuhati.

Proteini ograditi od žumanca i stapaju pomoću miksera dok gusta i gusta pjena. Bez zaustavljanja postupak mućenje, sipajte vruće mlijeko postepeno, prvo želatinu a zatim dodajte sos od jabuka.

Prebacimo rezultat mase u bilo kojem odgovarajućem obliku i definisati u frižideru nekoliko sati ili preko noći.

Svježi sir i jabuka souffle u mikrovalnoj pećnici

sastojci:

• veliki slatki jabuka - 1 kom;.
• jaje - 1 kom;.
• sir - 200 g

priprema

Bullseye moje pročišćena iz kože i jezgro i prošao kroz medij rende. Svježi sir gumiran kroz sito, dodajte ribani jabuke, tukli jaje i mešati dok glatka. Popunite mase kalupi, pogodan za mikrovalnu pećnicu i pecite desert 5-7 minuta.

Video: U mikrovalnoj pećnici. Svježi sir i jabuka sufle. Nježan i pomoći!

Video: Tačno predgriz | Apple Souffle |