Kako napraviti slatkiše kod kuće?

Tokom obiluje voće žetve suše mnogo voća i bobica, smrznute i čuvanje, kako bi se prošire svoje "život" do hladne. Ali ako još jedan ukusan i zanimljiv način berbe voća i bobica - kuhanje paste, što je mnogo više prikladan za odlaganje. Za informacije o tome kako napraviti bombona kod kuće, opisujemo u nastavku teksta.

Paste - recept kod kuće

sastojci:

• jabuke - 920 g;
• vode - 215 ml;
• cimeta - 1 žlica. žlicu;
• sok od 1/2 limuna.

priprema

Prije nego što počnete kuhanje, držite jabuke. Izvadite ih iz jezgre, izrezati na kockice i mjesto u caklinu posudu. Prelijte jabuke kriške sa toplom vodom i stavite ga iznad vatre. Ostavite jabuke da propada oko 10 minuta ili dok ne omekšaju. Stisnite plodove soka od limuna i pospite na cimet. Pyuriruyte omekšao jabuke i pire probati - ako je kiselo, dodati prirodni zaslađivač kao što su med. Spread applesauce na položio pergamentu pečenje tanak, pa čak i sloj. Stavite posudu sa budućim dom voće bombona jabuke na najvišem nivou pećnice i osušite je minimalna temperatura od oko 6-8 sati.

Belevsky bombona kod kuće

sastojci:

• jabuke "Antonivka" - 7 kg;
• jaja - 7 kom;.
• šećera - 1,4 kg.

priprema

Oprati jabuke ostaviti netaknuta i stavite u pećnicu. Pecite dok im mekoću na 150 stupnjeva, a zatim obrišite pulpe kroz sito, kako bi se dobili osloboditi od kostiju i kože. Gotov jabuka mase umutiti dok sve dok ne uljepšati i povećanje volumena. Proteini 7 jaja pretvoriti u puslice sa šećerom. Lagano miješati puslice sa sos od jabuka i dogovorite vazdušne mase na pleh pergament-pokrivena. Kuhanje puslice kod kuće će trajati oko 6 sati na 60 stupnjeva. Nakon toga komadi se mogu smanjiti i hladan, a može se podmazati prije odgođenom jabučne mase proteinima umiješajte dosushit roll i ostavili još 3 sata, ali čak i na 50 stupnjeva.

Pastom od bundeve kod kuće

sastojci:

• bundeva pire - 670 ml;
• vode - 115 ml;
• cimet - 2 kašičice .;
• šećer - '75

priprema

Miješati sve sastojke zajedno na listi, a zatim proširila na pergamentu. Ostavite slatkiše da se osuši na minimalnu temperaturu od oko 6 sati, ili dok to više ne drže prste. Gotovog bombone rolne u rolnu.

Video: voće bombona jabuke, kuvati 30 minuta. Klikni i pogledaj.

Video: Korisni hrane: Pasta. Kako kuhati puslice kod kuće.