Cookies "Leningrad"

Ljubitelji ukusne slastice ne može proći ovo originalan recept. "Leningrad" keksa - neobičan spoj usta-zalijevanje biskvit, obložen hrskavu koricu. Takav poslastica i velike trgovine, kao ne samo odrasli, već i djecu.

Recept "Leningrad" cookie

sastojci:

• jaje - 3 kom;.
• šećera - 250 g;
• brašno - 250 g;
• Soli - prstohvat.

priprema

Dakle, belanca lagano odvojen od žumanca, prvi bacanje i malo soli umutiti miksera u čvrstom debljine pjene. U odvojenoj posudi, kombinirati žumanca sa šećerom i dobro utrljati viljušku da raspusti sve kristale. porcije Zatim dodajte prosejano brašno i mešati umutiti da se izbegne pojavio bilo grudica. Sada oba jaje dok smjesa ne postane homogena masa. Pečenje pergament je bio pokriven, proširio tijesto u pecivo torbu i pogodio mali kolačić. Pospite ih šećerom u prahu na vrhu i ostaviti oko 2 sata da stoji. Pećnica pravilno, mi zagrijati i poslati ga na korito. Nakon oko 10 minuta keksa će biti spreman.

Kolač "Leningrad" cookie

sastojci:

• cookies "Leningrad" - 200 g;
• kisela pavlaka Lean - 500 ml;
• šećer u prahu - 180 g;
• konzervirana ananasa - 5 prstena;
• mliječna čokolada - za dekoraciju.

priprema

Da pripremi krema zraka, kiselo vrhnje umutiti mikser sa šećerom u prahu da dobijete meko i pahuljasto mase. Od konzervirane spajanje ananas tekućine, smanjiti komada prstena, prostire se na sito i ostaviti da se slaganje višak soka. Sada uzimamo ugodan odvojivi tepsiju i to je bio prekriven film. Umočite svaki kolačić zauzvrat pripremljen ranije kiselo vrhnje i ravnomerno rasporediti u obliku pokušava da popuni sve praznine. Sljedeći poklopac Cookie sloj i narezane voće kaput sa malom količinom kreme. Onda opet nokautirati sloj keksa, i na njemu - ostatak kreme. Pokriti hranu oblik plenochkoj i ukloniti cijelu noć u frižideru. Ako nemate puno slobodnog vremena, možete staviti poslastica u hladnoj samo 4-5 sata, ali onda to neće biti natopljen i meka. Spreman kolač lagano oslobađanje obliku, uklonite foliju, posuti sa svih strana rendanim čokoladom i ukrasiti na svoj ukus.