Pita sa smrznutim bobicama

To prije svega pripremljeni u zimu iz zamrznutih bobica sa toplom vremenu? Tako je, kolači. Odlučila je da radi, a mi vam stoga nudimo nekoliko recepata klasičnih i ne-tako pite sa smrznutog bobičastog voća. Ako nije bilo bobica na listi sastojaka u arsenal, onda samo napred i zamijeniti ih dostupnim na dohvat ruke.

Pijesak torta sa smrznutim bobicama

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 290 g;
šećera - 130 g;
putera - 280 g

Za fil:

zamrznute borovnice - 240 g;
Frozen ribizla - 130 g;
šećer - 75 g;
Skrob - 5 g

priprema

Dok se bobice su odmrznuti i pećnicu zagrijava na 165 stupnjeva, uključiti u jednostavnim pijesak bazi. Da bi se pripremio za led ulje blender ili nož kotlet s maslacem i šećerom, što je rezultiralo u com čipova spojiti (ako je tijesto suvo - dodajte kašiku ledene vode) i završiti film. Neka shortbread tijesto ostatak u frižideru, a mi samo treba vremena da se kuhati brzo ribizla džem. Ako imate teglu spreman u ruci, jednostavno ih zamijeniti smrznute bobice.

Mash bobice sa šećerom i staviti na vatru. Jednom kada neka ribizle sok i šećer kristala rastvoriti - dodajte skrob rješenje u 40 ml hladne vode. Kada se pekmez zgusne, frižideru i pomiješati sa otopljen borovnice.

Roll tijesto 2/3 i stavite ga u formu, a pokriva dnu zida. Spread tijesto preko punjenja bobica i pokriti sa preostalim trakama testa. Pecite pola sata poslasticu.

Tart od lisnatog testa sa smrznutim bobicama

sastojci:

pakovanje gotovog lisnato tijesto;
smrznute višnje - 230 g;
Frozen ribizla - 230 g;
cimeta - 1 1/4 kašičica ;.
jaje - 1 kom;.
meda - 145 g

priprema

Prije nego što napraviti kolač sa smrznutim bobicama, rernu da se zagreje na 195 stepeni. Tijesto i ostaviti odmrznuti bobice. Odmrznute višnje i ribizli staviti u lonac za pirjanje, lagano izgnječite viljuškom i prelijte medom. Ostavite bobice na minimum topline da ispari višak od njih sok, koji je tokom pečenja za sprečavanje tijesto može propechsya ravnomjerno. Debljine bobica punjenje, pospite cimetom i neka kul.

Odmrznuti tijesto roll u dva sloja jednake debljine. Jedan sloj na dnu i sa strane odabranog kalup za pečenje, raširili preko bobice i pokrivaju sve drugi komad. Napraviti nekoliko rupa za pare da pobjegne na vrhu kolača, a prije stavljanja u pećnicu podmazati njegova jaja. Pita sa smrznutim bobicama treba da se odvija u peći za 25-30 minuta.

Recept zobene pahuljice pita sa smrznutim bobicama

sastojci:

Za bazu:

zobenih pahuljica - 170 g;
Pšenično brašno - 145 g;
Šačica oraha;
Šećer - 145 g;
putera - 130 g

Za fil:

smrznute maline - 360 g;

zamrznute borovnice - 360 g;
Brašna - 35 g;
šećer - 30 g;
tlo cimet, muškatni oraščić - prstohvat;
sok od limete - 60 ml.

priprema

Pripremite zobi za mrvice iz mješavina zobenih pahuljica se sa brašno, šećer, meki maslac i slomljena matice. Bobičasto voće odmrznuti, dopustiti za odvod viška soka i pomiješati ga sa sok od limete, začina, šećera i brašna. Brašna u ovom slučaju, je ključni sastojak koji pokriva svaki od bobica ne će im omogućiti da se proizvede višak soka i držati vlažnom tortu.

Pomešajte punjenje sa zobi baze i širenje u nauljeni pleh. Nakon 55 minuta pečenja na 180 stupnjeva, naš zob bobica kolač je spreman da služi. Kuglu sladoleda toga biti veoma poželjno.