Čokolada biskvit na ključalu vodu

Istinske ljubitelje čokolade slastica svakako odavno upoznat sa ovaj recept. Čokolada biskvit na ključalu vodu - to je samo neka vrsta magije. Dobio neverovatno bogata, s vrlo lagan, porozan, i tako dobro natopljen vrhnje, sirup, ganache i sve to, šta bi ti ne razvodnjeno.

savršen biskvit tajna leži u jednostavnoj čašu kipuće vode, što doprinosi rastvaranje kakao i poboljšanje ukus čokolade, istovremeno čineći tijesto malo više tekućine i lako.

Čokolada biskvit na ključalu vodu - recept

sastojci:

Kakao u prahu - 65 g;
brašno - 165 g;
kipuće vode - 120 ml;
. Soda - 1 žličica;
putera - 115 g;
prašak za pecivo - 1/4 žličice ;.
šećera - 210 g;
Jaja - 2 kom;.
mlijeko - 120 ml.

priprema

Vožnje čokolada za kuvanje biskvit na ključalu vodu se ne razlikuje mnogo od onog za pripremu običnih biskvit. U međuvremenu, miješati suve sastojke u obliku brašna, soda, prašak za pecivo i kakao. Suho osnova za biskvit prošli kroz sito.

Maslac na sobnoj temperaturi, tukli šećer dok se ne pretvori u bijelu kremu zraka. Postepeno, jedan po jedan, počeli da uđe u kremu ulje jaja. Mix pola suv mix sa maslacem, sipajte mleko, umutiti ponovo, sada, dodajte kipuće vode, umutiti i dodati ostatak suhom komponenti. Nakon konačnog premlaćivanja tijesto na par kalupa lonca 20 cm i stavite u zagrejanoj na 185 ° pećnici 25 minuta.

Također se možete pripremiti čokoladni biskvit na ključalu vodu multivarka, sipaš tijesto u pripremljenu posudu i ostaviti da se pripremi za "pečenje" za jedan sat.

Custard torta na kipuće vode uz kafu

sastojci:

Kakao u prahu - 85 g;
brašno - 240 g;
šećera - 285 g;
prašak za pecivo - 2 kašičice ;.
soda - 1 1/2 kašičice ;.
instant kava - 5 g;
mlijeko - 240 ml;
biljno ulje - 120 ml;
Jaja - 2 kom;.
kipuće vode - 240 ml.

priprema

Dok je temperatura u peći doseže oznaku 180 stepeni, podmazati pergament i pokrivaju nekoliko obrazac 20 cm, a zatim se za pripremu tijesta.

Prvi korak je povezivanje suve komponente na listi, ali bez šećera, to bi trebao biti posebno umutiti mlijeko i jaja baš dok kristali nestaju. Je mješavina mlijeka, dodajte ulje, a zatim pola suve mešavine. Sada je vrijeme da bi se tijesto je gotovo spreman, za to je samo pour kipuće vode i brzo miješati. Umiješajte preostale suve mešavine i ponovo umutiti dok ne dobijete glatko testo.

Pecite biskvit torte za pola sata.

Čokolada biskvit na ključalu vodu u pećnici

Osim toga, zbog svih ovih jednostavnih sastojaka proizvesti zapanjujući čokolade biskvit, kao dio ovog recepta, i još uvijek se priprema u jednom zdjelu, a to znači da nakon obroka svježe pečeni poslastica nećete čekati na planinu prljavo posuđe u sudoperu.

sastojci:

šećera - 320 g;
brašno - 225 g;
Kakao u prahu - 95 g;

Čokolada biskvit na ključalu vodu u pećnici

prašak za pecivo - 5 g;
prstohvat morske soli;
nemasnog jogurta - 240 ml;
Jaja - 2 kom;.
biljno ulje - 130 ml;
kipuće vode - 240 ml.

priprema

Kao i obično, krećemo sa pripremom grijanje rernu na željenu temperaturu, za nas je to dužnost od 180 stepeni. Podmazuje nekoliko 20-cm tepsiju.

Izbor duboku posudu i početi gnječenje tijesta. Prvo, suve sastojke se šalju na brod, pomno prate pokušava da vozi nekoliko jaja, dodati ulje i jogurt. Mi smo pobijediti sve sastojke zajedno 2 minuta. Dodaj ključalu vodu i sve još jednom dobro promiješamo.

Sipajte tijesto na obrascima i stavite u pećnicu na pola sata.