Čokolada šifon torta

Čokolada kolača - prava poslastica za ljubitelje slatko i čokolade. U ovom članku, nudimo vam recept za čokoladu šifona biskvit. Ova mirisna, porozan, vlažna i nešto veći biskvit će biti odlična osnova za slavljeničke torte. Posebno pahuljasto i mekih dati dobre tukli bjelanjaka.

Čokolada šifon kolač - recept

sastojci:

• Pšenično brašno - 260 g;
• prašak za pecivo - 1 malu torbu;
• Soli - 1/3 kašičice ;.
• soda - 1/3 žličice ;.
• šećera - 170 g;
• maslinovo ulje - 140 ml;
• instant kava - 7 g;
• Kakao - 70 g;
• vode - 200 ml;
• proteina - 8 komada;
• žumance - 5 kom.

priprema

Razblažiti sa kakao kava u vrlo toplom vodom, kul. U odvojenom veliku posudu miješati sve rinfuzi. Beat the žumanca odvojeno, dodajte biljno ulje, kakao, instant kafa, mix, u kombinaciji sa glavnina sastojaka. Proteini Whip sa šećerom do debljine zraka pjene mikserom. Četvrti dio šlag proteina prebaci težinu čokolade lagano miješanje lopaticom, a zatim dodavanjem preostalih proteina miks. Biskvit tijesto se stavlja u kalup. Pecite oko 55-60 minuta. u zagrejanoj rerni. Spreman šifon torta cool. Uz tortu ukrašavanja možete koristiti čokoladu, šećer u prahu ili voće.

Čokolada šifon kolač u multivarka

sastojci:

• Kakao - 30 g;
• kafa - 1-1,5 TSP ;.
• Kuhana voda - 120 ml;
• brašno - 170 g;
• şahap - 120 g (od kojih je 20 g - šećera pudpa);
• soli - prstohvat;
• velika jaja - 4 komada;
• biljno ulje (oplemenjena) - 60 ml;
• prašak za pecivo - 1 malu torbu;
• soda - 0,5 žličice ..

priprema

U maloj šerpi da raspusti instant kafa i kakao sa vodom i dovesti do kuhati više topline i cool. Protein odvojen od žumance. Proteini se stavi u frižider. Beat dva žumanca sa šećerom, zatim dodati kafu i kakao, biljno ulje, sodu bikarbonu i brašna. Sve komponente pažljivo miješati. Sljedeći rashlađeno proteina uzdrmati soli u posebnoj šerpi dok se gusta masa pjene, zatim dodajte šećer u prahu (prah rastvara brže od šećera). Lagano promiješati lopaticom proteina u tijesto, a zatim proći u čašu Multivarki. Podmažite kup ulje nije potrebno. Stavite na režim "pečenje" za jedan sat. Kada se odbrojavanje zaustavi, Multivarki posudu stavite naopako i ostavili dok kolač ohladi.

Krema šifona čokolada keksa

sastojci:

• vrhnje 35% mm - 350 ml;
• mascarpone - 250-300 g;

• jagoda - 0,5 kg;
• šećer u prahu (šećer) - 150-200 g

priprema

Da pripremi krema vazduh, krema prvo mora biti pomiješana sa polu-obranog šećer u prahu dok fluffy gusta pjena (vrhovi), dodajte mascarpone i nastavite tući mikserom. Jagode izrezati na kriške, nekoliko prekrasan yaggod odgoditi za ukrašavanje biskvit na vrhu. Završio kolača mast sa kremom zraka, prebacujući Rezanje jagode. Podmazati strane i na vrhu torte s vrhnjem. Ukrasite s cijelim jagodama.

Video: Čokolada šifon tortu.

Video: Čokolada šifon torta

Video: TASTY ČOKOLADA CHIFFON tortu. Kako ispeći biskvit sa CHIFFON multivarka