Torta "višnja u snijegu"

Ako odlučite počastiti i voleo da kuhati ukusna desert originalu, onda ovaj članak je za vas. Ispod čekate torta recepti "Trešnje u snijegu."

Kolač "Trešnje u snijegu" - recept

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 550 g;
soda - 5 g;
ocat - 5 ml;
vrhnje 20% mm - 180 g;
prirodni maslac - 200 g

Za fil:

konzervirane trešnje bez kostochek- 600 g;
šećer - 50 g

Za kremu:

šećer u prahu - 100 g;
gusta krem - 600 g;
vanilin;
bijele kokos.

priprema

Prirodni maslac, pomiješati sa pavlakom, postepeno podsypaya prosejano brašno. I dodati soda, gašenog jabučni ocat. Mijesiti elastična tijesto. Stavili smo ga na sat vremena u hladnom, prekrivena foliju. Zatim, podijeliti ga na 16 komada. Svaki od njih izbaci i položili u sredini trešnje, pritrusiv ih sa šećerom. Zaschipyvaem edge dobro. Stavite rezultat "kobasica" u kružnom obliku u krug, potpuno je punjenje. 4 Pecite kolač u dobro zagrijanoj pećnici. Za jedan, torta će trajati oko 20 minuta. Zatim, dati im potpuno ohladi. Masti kiselo vrhnje, tukli uz dodatak šećera u prahu i vrhnje bogato pokriti svaki kolač. Dati kolača dobar potopiti. Zatim pospite kokosom.

Kolač "Trešnje u snijegu" - recept

sastojci:

spreman lisnato tijesto - 1 pakovanje;
trešnja - 300 g;
masti krema - 400 g;
kokosa - 200 g;
pijesak šećera - 150 g;
vanilin šećer - '15

priprema

Gotove lisnato tijesto za odmrzavanje prirodno. Mikrovalna istovremeno se ne može koristiti. Smanjiti ga u 6 dijelova. Svaki izbace. Treba da imaju veličinu benda 8 do 30 cm. Stavite ih na pergamentu dlačica ulje. U centru proširila u nizu bez koštica višnje. Rubovi tijesta se podiže i lagano, ali čvrsto zaschipyvaem. Rezultirajući smještati položen na ležište dnu sloja. Pecite ih 15-20 Kolač minuta u dobro zagrijanoj pećnici. Sada pripremiti kremu: umutiti masti kiselo vrhnje sa šećerom i vanilin šećer. Pečene rolnice sa višnje Let cool. Zatim raširen na velikom tanjiru 3 cijevi, vrlo dobro podmazivanje ih kremom, staviti na vrhu još 2 cijevi, također primjenjuju kreme i završi "kuća" još jedan slame. Popunite tortu preostalim šlagom i posuti kokosom. Važno je da je "ćelija" je dobro natopljen, tako da je kolač "Trešnje u snijegu" prije nanošenja treba stajati na hladnom najmanje 5-6 sati. Ako je slavlje je potrebna velika torta, broj proizvoda morate povećati proporcionalno. Uživajte u čaj!