Med torta sa pavlakom

Biti prilično slatko "med kolača" ide dobro sa kiselkast kreme, kao što su oni koji su pripremljeni na temelju kiselo vrhnje. Osim toga, kisela pavlaka malo više tečnost nego što je uobičajeno napitkom ili ulje, i zato je u stanju da ravnomjerno oplodi prosušen med kolača.

Med kolač - recept s vrhnjem

sastojci:

Za kolače:

• putera - 85 g;
• šećera - 135 g;
• Meda - 65 g;
• Jaja - 2 kom;.
• soda - 5 g;
• ocat - 10 ml;
• brašno - 385 g

Za kremu:

• šećera - 145 g;
• Vanilla paste - po ukusu;
• krema - 720 ml.

priprema

Kuhanje kolača se počinje sa standardnim procedurama bičevanje vrhnje maslac i šećer. Kada mekim maslacem postaje bleda, a povećanje obima po nekoliko puta, početi polako sipajte med bez zaustavljanja radi mikser, a zatim postepeno iu dijelovima, sipajte u tukli jaja. Pour ocat i sodu bikarbonu, dok se reakcija je prestala, prelijte pjenjenja rješenje za testiranje za kolače. Porcije sipajte u mješavinu prosejano brašno, zatim stavite epruveta u 7-9 ohladi pola sata. Roll svaki test komada u tankom i Braun kolač u prilagođeni 175 stepeni peći.

Pavlaka priprema osnovne jednostavan, jer je dovoljno samo bičevati kreme sa šećerom dok se granule rastvaraju potpuno, zatim dodati pastu vanilije ili bilo koje druge aroma po ukusu. Kombinirajući krema i kolača, med torta, ostavite da se potopiti u kiselo vrhnje.

Honey Cake "Madonna" s vrhnjem

sastojci:

Za kolače:

• Jaja - 3 kom;.
• šećera - 215 g;
• putera - 65 g;
• cvijet med - 65 ml;
• soda - 5 g;
• brašno - 540

Za kremu:

• krema - 780 ml;
• masnih krema - 220 ml;
• šećera - 165 g

priprema

Prije nego što kuhati med torta sa pavlakom, okrenite jaja i šećer u bujnom i bijele pjene, dodajte ga sa rastopljenim maslacem i medom pour gašenog soda. Iznosima sipajte brašno dok ne dobijete mekano i blago lipkovatoe testa. Pustite da se smjesa će se održati u frižideru pola sata, a zatim podijeliti ga (broj zavisi od željenog delova "slojeva" kolač). Izbace svaku loptu i Browna na 180 stupnjeva u pećnici. Hlađeni kolača promazhte pavlaka, koji je pripremljen na temelju šlag i šećer, zajedno sa pavlakom. Spreman med biskvit sa pavlakom, mjesto u frižideru za impregnaciju.

Recept za ukusnu med torta sa pavlakom

sastojci:

Za kolače:

• putera - 55 g;
• Jaja - 3 kom;.
• šećera - 235 g;
• Meda - 45 ml;
• soda - 5 g;
• vodka - 30 ml;
• brašno - 355

Za kremu:

• masnih krema - 475 ml;
• šećera - 115 g;
• krema - 620 ml.

Za dekoraciju:

• krem sir - 226 g;
• putera - 35 g;
• šećer u prahu - 120 g

priprema

Stavite mješavinu šećera, sok, med, jaje i votka na parne kupelji i neprekidno sve šibanje umutiti napitkom sastojke na pari oko 5 minuta. Promiješati nekoliko šolja prosejano brašno i držati sve u paru za još 4 minute. Ljepljiv tijesto, izvadite iz topline, dodajte brašno i mesiti sve zajedno. Roll 8 kuglice od tijesta i pecite svaki roll nekoliko minuta (do Browning) na 175 stepeni. Ohladiti kolače i smanjiti. Trim samljeti u mrvice.

Okrenite krema i šećera u bujnom kreme i spojite ga s vrhnjem. Za dekor, tukli krem ​​sir sa mekim maslacem i šećerom. Pokrijte kolača kiselo vrhnje, a zatim ukrasiti tortu sa krem ​​sira i pospite mrvice desert. Pre-neka upije delikates prije rezanja u porcije.

Video: Med torta recept. Klasični med torta s vrhnjem. Domaći med tortu. Domaći recepti.

Video: Torta "Honey pita" s vrhnjem.

Video: torta med torta sa pavlakom