Kolač sa šljivama i vrhnje

Šljive može biti glavni sastojak kolača, ili poseban dodatak na već poznate recepte kao što su "med kolač" ili "Smetannikov". Sljedeće recepte ćemo razgovarati o svim vrstama varijacije kolača sa šljivama i vrhnje tako da odgovaraju ukusu svakog ljubitelja sušenog voća.

Kolač "Honey pita" sa pavlakom i šljive

sastojci:

Za kolače:

jaje - 6 kom;.
Meda - 75 ml;
brašno - 235 g;
Šećer - 145 g;
Soda - 5 g

Za kremu:

šećer u prahu - 210 g;
krema - 910 ml;
šlag krema - 240 ml.

Za dekoraciju:

suve šljive - 15 bobica;
čokolada.

priprema

A prvi par sastojaka za kolače umutiti maksimalnom snagom u naglom pjenjenja. Predgrijavanja meda i vsypte nju soda, čekati trenutak kada stekne izraženu žutu boju. Postepeno sipajte vruće med jaja bez zaustavljanja Corolle. Smanjiti brzinu uređaja i početi sipajte brašno u dijelovima. Gdje je više prikladan za pečenje nekoliko kolača i isecite ih ispeći nego pojedinačno, a samim tim i šire tijesto između para okruglih kalupa (20 cm) i stavite u pećnicu na 27 minuta na 160. Korzh podijeliti na dva dijela.

Za krem umutiti kremu. Povežite krema sa šećerom u prahu. Pomešajte krema s vrhnjem.

Promazhte svaki kiselog vrhnja kolača i distribuirati komada suhe šljive. Preklopite kolači zajedno, ostavili nekoliko bobica za dekoraciju. Ukrasiti torte sa šlagom i van. Ukrasite sa otopljenu čokoladu i šljive.

Ukusna torta sa šljive i vrhnje služiti do 6 sati nakon završetka pečenja.

Torta recept sa suvim šljivama i vrhnje

sastojci:

putera - 185 g;
šećer od šećerne trske - 270 g;
Jaja - 2 kom;.
đumbir kandirano - 45 g;
sok i limuna;
šljive - 245 g;
brašno - 195 g;
Šačica oraha;
prašak za pecivo - 1 žličica 1/2 ;.
jabuke - 180 g;
krema - 270 ml;
šećer u prahu - na okus.

priprema

U tiganj otopiti prva tri sastojka na srednje jakoj vatri. Dodajte citrusa sok i koricu, kandiranog đumbira komada i uklonite sve sa vatrom. Kada je ulje malo ohladi, tukli ga s jajima i zatrpavanje suve sastojke. Dodajte jabuke kriške, orasi i šljive. Sipajte testo u pergament-pokriveni pladanj za pečenje i stavite u pećnicu na 45 minuta na 160. Spremni biskvit potpuno cool, a zatim povucite na rešetaka. Prelijte vrhu krema poslastica od pavlake sa šećerom u prahu. Torta sa pavlakom sa suvim šljivama i orasima mogu poslužiti odmah.

Biskvit sa suvim šljivama i vrhnje

sastojci:

Za kožu:

putera - 115 g;
krema - 235 ml;
Šećer - 135 g;
Jaja - 4 kom;.
soda - 1 1/2 kašičice ;.
brašno - 185 g;
kakao - '15

Za kremu:

krem - 230 g;
šećer - 55 g;
šljive - 225 g;
putera - 165 g

Za dekoraciju:

šlag krema - 190 ml;
krema - 45 g;
šećer u prahu - 165 g:
matice.

priprema

Za kolače okrenuti malo vrhnje i šećer, a zatim ga je čekićem jaja. Dodajte kiselo vrhnje i postepeno ući mješavinu sode bikarbone i brašna. debeli tijesto pola proširila na pergamentu i poslati pecite na 175 stupnjeva 15 minuta. Preostalim tijesto i dodajte kakao ponovite pečenje sočnih sa čokoladna torta sa šljive i vrhnje u sličnom obrascu. Cool keksa.

Za kremu treba da spremi puter i šećer do bijele, zatim dodajte kiselo vrhnje. Promazhte krempite, stavio na vrhu komada suhe šljive.

Sada na dekor: umutiti krem vrhnje, dodajte kiselo vrhnje i šećer u prahu. Ukrasite tortu sa suvim šljivama i vrhnje, sjeckani orasi i bobice.