Med torte za tortu

Postoji mnogo varijacija voljeni "med torta" i ukus svakog od njih je odlučan ne samo izabran za impregnaciju krema, ali i za testiranje, od kojih kolače. Nekoliko recepata med torte za tortu, dajemo u nastavku.

Recept za med torte za tortu

Počnimo sa uobičajenim tankim i topljenje kisela pavlaka med kolača. Priprema ove torte sa puno putera, jaja i malo mlijeka, koji su dobijeni iz zraka i vrlo dobro čuva oblik.

sastojci:

• Mlijeka - 45 ml;
• med - 85 ml;
• putera - 170 g;
• . Soda - 1 žličica;
• Jaja - 3 kom;.
• brašno - 555 ml.

priprema

Prije donošenja torte za med torta potiskuje vodu do vode za kupanje ključanja. Mix med sa rastopljenim maslacem i mlijeko. Stavite mješavinu preko uzavrele vode i promiješati, pričekajte dok svi sastojci su pomiješani i stoke. Pour soda. Osnova tijesto za kolače odmah pripremu pene, kao što će imati samo da ga promiješati i kuhati oko 10-12 minuta. Kada će mješavina postati više zasićenih boja, izvadite ga iz topline i neka kul malo. Beat jaja i lagano dodajte osnovu meda, neprestano mešajući, protein nije savijen. Sada je red na brašno. Nakon što je dodatak testa postaje toliko gusta da se lako može uzeti u ruke. Frižideru kojih barem pola sata, podijeliti na 12 komada, svaki roll. Pecite 5 min na 190 stepeni.

Za uštedu vremena, te med torte za tortu može biti u tavi, dobro usijani lijevanog željeza tava i bruniranje na njemu kao slojeve tijesta palačinke.

Soft med torte za tortu - recept

sastojci:

• Meda - 85 ml;
• soda - 2 kašičice ;.
• šećera - 165 g;
• Jaja - 3 kom;.
• putera - 225 g;

• brašno - 275 g;
• maka - 1/2 čl.

priprema

Mix med sa sodom i inkubirajte smjese na laganoj vatri dok se karamel boje. Da biste dodali med karamela maslac i pričekati da se topi. Odvojeno, tukli šećer i jaja dok se ne pjenasti. Pomešajte brašno i mak. Za med karamel, dodajte mješavinu jaja, promiješati, dodati brašno i miješati. Kao rezultat toga, trebalo bi izaći uniformu tijesto, biskvit-kao u svojoj dosljednosti. Poklopac sa pergament nekoliko oblika i ispuni ih tijesto. Stavi sve peći na 175 stepeni 20 minuta. Biskvit med kolača na ovaj recept prvo ohladi, a zatim podijeljena na pola i kaput sa kremom.

Video: Med torta najukusnije

Video: Med torta sa pavlakom