Kolač "Crni princ"

Svakako, mnogi nazivaju "Crni princ" udruženje je veoma komplikovan kolač, koji se priprema za dugo vremena, to uključuje puno složenih proizvoda. Mi ubrzati da vas molim - to pekara je poznat po svojim jednostavnim i lako, a mi ćemo vam reći kako kuhati tortu "Crni princ".

Prije svega, mora se reći da je ime nije slučajno. Glavna razlika je torta plemeniti svoju tamnu boju, što se može postići dodavanjem u tijesto ili kakaa bobica džem i, naravno, čokolada glazura, desert koji se dobija kroz elegantan, ceremonijalna. Sa našim receptima te u njegovom kasica kulinarske tajne je još jedan jednostavan, ali svečana torta.

Kolač "Crni princ" sa džemom

Da bi se to desert, džem se moraju uzeti ribizla, kupina, šljiva - bilo koji od onih koji daju Korzh tamne boje, tako da zamjena kakao.

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 2 šalice;
• mlijeko - 1 šolja;
• jam - 1 šolja;
• Jaja - 2 kom;.
• šećera - 1 šolja;
• gašeni soda - 1 žličica ..

Za kremu:

• šećera - 0,5 čaše;
• pavlaka - 2 šalice.

Za glazuru:

• Čokolada Black - 1 bar;
• putera - 30 g;
• orasi - na okus.

priprema

Kako mogu kuhati ukusna torta "Crni princ"? Da bi. Za torte, tukli jaja sa šećerom, dodajte mlijeko, džem, promiješati, uvesti prosejano brašno, sodu bikarbonu, gašenog s octom i mijesiti tijesto temeljito. U pećnici zagrijati na 180 stepeni pečenje kolača. vrijeme pečenja će biti oko 40 minuta. Zatim kolač iseći na 2 komada i dati kul. Krem umutiti gusta krema sa šećerom. Korzhi promazyvayut, pour premaz dobiti iz otopljenu čokoladu i maslac, i poslati u frižideru preko noći. Na vrhu torte možete ukrasiti sa orasima.

Ako imate ustajao u frižideru jogurta, možete ga koristiti za testiranje. Kolač "Crni princ" kefir se priprema sa istim sastojcima, ali krempite biti zamijenjen sa 1 čašom kefira.

Torta "Čokolada princ"

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 1 šolja;
• kakao - 1 žlica. žlicu;
• Jaja - 3 kom;.
• krem - 200 g;
• šećera - 1 šolja;
• gašeni soda - 1 žličica ..

Za kremu:

• šećera - 3/4 cup;
• pavlaka - 2 šalice.

Za glazuru:

• Čokolada Black - 1 bar;
• putera - 30 g;
• orasi - na okus.

priprema

Beat jaja sa šećerom dok se bijela, tako da je masa porasla za 2 puta. Zatim dodajte kakao, vrhnje i dobro zamesiti. Uvodimo brašno, sodu bikarbonu hidrirana, i ponovo miješati. Pećnica zagrije na 180 stepeni, sipajte tijesto u obliku torte, podmazane i pecite kolač oko 30-40 minuta.

U ovom trenutku, pripremite glazuru i kremu. Krem umutiti gusta krema sa šećerom do potpunog rastvaranja drugih. Topiti čokoladu šlag na vodenoj kupelji i dodajte ga maslac, mesi dobro.

Spreman torta rez u 2 dijela, dati kul. Na zahtjev, možete ih potopiti u rakiju ili liker. Onda ulje kremu kolače od pavlake, dodati i prelijte glazurom. Na vrhu torte "Crni princ" i pospite slomiti oraha i staviti u frižider na 6-8 sata za impregnaciju.

Također se možete kuhati tortu "Crni princ" sa kondenzirano mlijeko, zamjenjujući pavlaka kondenzirano mlijeko s maslacem. Proporcije sastojaka za kremu kako slijedi: 1 banka kondenzirano mlijeko traje malo manje od kutije putera. Frays mazanje proizvoda i kolača. Na vrhu torte ukrašene seckanim orasima, koji, uzgred budi rečeno, može se dodati u kremu.

Kolač "Crni Princ" u multivarka

Ako imate multivarka, možete lako tortu u njoj. Uzmite bilo koje od tijesta recepata - jogurt ili kiselo vrhnje i kuhati u režimu "pečenje" za oko sat vremena, ako malo duže. Fokusirajte se na spremnosti tortu. Onda podmazati bilo krema recept iznad i prelijte čokolade. Kao što možete vidjeti - sve genije je jednostavan! Bon appetit!

Video: Vrlo ukusan kolač "Crni Princ"" kefir

Video: Cake Black Prince ukusna Pored uobičajenih recept