Kolač sa višnjama i vrhnje

Kako je lepo ispeći svoj omiljeni desert sa svojim rukama i molim vas da ih drugi. velik torta sa višnjama a krema je savršena za gozbu odmor ili jednostavno i prijateljski okupljanja. Recept je vrlo jednostavan, čak i za početnike domaćice. Kolač sa višnjama i kremom, "Monaška koliba" ili popularno ime "Hill" - jedan od najpopularnijih vrsta pekarskih proizvoda.

Kolač "Gorka" sa višnjama i vrhnje

sastojci:

Za tijesto:

margarin - 250-300 g;
brašna - 4 kašike;
trešnja - 300 g;
krem - 200 g;
Šećer - član 0.5-1;
soli;

Za kremu:

Šećera - 0,5 V;
krem - 500-700 g;
čokolada, vanilija - malo.

priprema

Mix ruke u dubokoj posudi je omekšao margarin, prosejano brašno, kiselo vrhnje, šećer i sol dok glatka. Put gotovog tijesta ohladi u frižideru. Nakon podjele hlađenje je na 3 jednaka dijela. Svaka akcija se nije sasvim izbaciti tanko, oko 25 cm u promjeru, smanjiti na pet traka. Trešnje u kombinaciji sa šećerom. Sada uzmi test trake i staviti svaki u nizu trešnje, zaschipyvaem rubove i pecite sa brašnom u tavi dok ne porumeni. Rashlađeno Rolls saberite slajd, peremazyvaya krema. Dodaci za pavlaka prosjeku sadržaj masti, šećera i vanilije. Kada je naš kolač je gotov, možemo ukrasiti vrh svoje pre-rendana čokolada i stavio napitak na hladnom mjestu.

Alternativa ovom desert je biskvit sa višnje i kreme.

Kolač "Pijani Cherry" - što je recept s vrhnjem

sastojci:

brašno - 3 st;
meki maslac ulje - 200 g;
cherry - Član 2;
soda - 0,5 TSP ;.
Jaja - 3 kom;
konjak - 0,5 V;
krem (15-20% masti) - 2 v;
Šećer - 0,5-1 čl. (+ 7 žlice za glazuru);
Kakao - 2 kašičice .. (+ 2 žlice za glazuru);
mlijeka - 4 žlice glaze;
isparila mlijeka - 0,5 banaka.

priprema

Cherry brandy pre-fill i insistirati nekoliko sati. Miješati kiselo vrhnje, šećer, prašak za pecivo, kakao, jaja i pijani trešnje torta recept s vrhnjem prosejano brašno, testo se mijesiti i peći na 180 stepeni. Rezultirajući kolač se hladi, a zatim smanjiti na pola po dužini, pulpe unutar izvadite kašičicu. Da bi krempitu, morate kombinirati kondenzirano mlijeko s maslacem, rakiju i višnje, lagano mućenje mikserom. Shred pulpe biskvit sa višnjama, koštice i vrhnje, ispunite sadržaj tortu i pokrivaju gornji sloj biskvita. Pour glazura na vrhu torte.

Za pripremu glazure, miješati kakao, šećer i dodajte mlijeko, staviti na tanjir i daju čir. Uklonite je iz ploče, dodajte mekani maslac i miješati do homogene. Mi ukrasiti tortu završio glazuru.