Kolač "monaški koliba" sa višnje

Kolač "Monaška koliba" Cherry savršeno ukrasiti vaš stol, ne samo na dan, ali čak i večeru. Takva poslastica vas podsjeća na ugodna kuća, close-knit porodice i bezbrižno djetinjstvo.

Kolač "Monaška koliba" sa višnje i kondenzirano mlijeko

sastojci:

Za tijesto:

• margarina - 250 g;
• brašno - 2 kašike;.
• krema - 200 ml.

Za fil:

• izbrazdanog trešnja - 700 g;
• šećera - na okus.

Za kremu:

• kuvano mleko - 400 g;
• putera - 200 g

Za preliv:

• orasi;
• rendana čokolada;
• kokos.

priprema

Sada ćemo objasniti kako da tortu "Monaška koliba" sa trešnje. Dakle, proširio smo bobice u cjedilo i ostavite neko vrijeme da se stog sav sok. Mi prosijati brašno u odvojenoj posudi. Ohlađeni margarin kotlet, kombinirati brašno i melju mrvice formaciju. Rezultirajući smeša je sipao krema i temeljno homogene Knead tijesto da se ne držimo za ruke. Pokrijte posudu i poslati ga na 30 minuta u hladnjaku. Nakon toga smo podijeliti tijesto na 15 jednakih dijelova, od kojih svaki sići kobasica, a zatim izbaci pravougaonik. Na svaki komad trešnje širenje, posute šećerom po želji. Zatim pažljivo sastaviti i zatvoriti ivice da formira cijev. Prebacimo "dnevnik" na podmazan pleh, stavite u pećnicu i pecite 30 minuta.

I ovaj put radi dok krema ulje. Da biste to učinili, kombinuju omekšanu maslitse sa kondenzirano mlijeko i umesite pahuljasto mase. Sada smo uzeti stan jelo, širi za 5 cijevi, mi ih kaput sa kremom, staviti na vrhu još 4 cijevi - krema i tako dalje. Kada se sve postrojilo kanala, namastite strane torte s vrhnjem i tri za prskanje čokolade i miješati sa orasima. Možete koristiti drugi prisypku- kokos, orasi, rendana čokolada. Posuti posuti cijelu tortu i dati ga potopiti bez frižideru najmanje 1 sat.

Kolač "Monaška koliba" sa višnjama i krem

sastojci:

Za tijesto:

• brašna - 4 žlice;.
• pavlaka - 1 žlica;.
• šećera - 2 žlice. žlice;
• margarina - 250 g;
• Soli - prstohvat.

Za fil:

• trešnje.

Za kremu:

• mlijeko - 1 žlica;.
• jaje - 1 kom;.
• Šećera - 0,5 V;.
• brašno - 0,5 v. žlice;
• skrob - 0,5 v. žlice;
• putera - 100 g

priprema

Brašno se meša sa kiselo vrhnje i šećer, baci malo soli, dodajući ulje da se formira kotlet sve mrvice i uniformu tijesto. Uklonite ga u frižideru 2 sata, dok su oni sami rade dok punjenje i vrhnje. Cherry oprati, izvaditi kosti i dodajte šećer.

Zatim pripremiti krem. U tom cilju, gips u posebnoj posudi malo mleka i rase u njemu skroba i brašno tako da nema grudvica. Umutiti preostala mlijeko sa piletinom žumance i šećer. Stavimo mješavinu na tanjir i dovesti do usijanja. Zatim pažljivo sipajte mlijeko i kuhati, stalno miješa, dok se krema počne da se zgušnjava. Tada izdvojio pan u stranu i ostaviti da se ohladi. Kada će krema biti gotovo cool, pokrenite ga tući, postepeno dodajući maslac. poslije toga ukloniti gotovih težinu u hladnjaku.

Nakon dva sata, dobijamo tijesto, stavi ga na stol i odvojeni u 3 jednaka komada. Svaki komad je izbacio u kvadrat sa stranicama od oko 30 cm i isecite ga na 5 jednakih traka. Na svakom prugasti staviti u velikom broju bobica, zamotajte kanale i zaschipyvaem testo na vrhu. Pripremljene cijevi treba biti postavljen na posudu i pecite oko 20 minuta na visokoj temperaturi. Kao rezultat toga, trebalo bi da imate 15 "brevnyshek" punjena sa višnjama. Torta položio na velikom jelo u obliku piramide, svaki sloj promazyvaya krem.

Video: Torta sa višnje "monaški hut" Bez jaja Irina Kuzmina

Video: Monastic kućice. Torta sa višnjama