Pečenje lisnato tijesto u pećnici

Sada sve više i više popularan pečenje recepte za lisnato tijesto, pogodan za kuhanje u pećnici. Na kraju krajeva, bez kolača i drugih Goodies da se nosi sa stresom mnogo teže. Osim toga, lisnato tijesto je vrlo jednostavan i ne zahtijeva nikakve posebne kulinarske vještine.

Bun od lisnato tijesto u pećnici s kondenzirano mlijeko

Iako je njihova priprema traje dugo, ali rezultat je više nego ispuniti sva vaša očekivanja. Nadjev za pečenje lisnatog testa u pećnici, možete odabrati najviše različitih: kondenzovano mlijeko, pekmez, džem - sve zavisi od vašeg raspoloženja.

sastojci:

Izbor jaje - 1 kom;.
Visoka kvaliteta brašna - 475 g;
mlijeko 2,5% - 165 ml;
Šećer - 95 g;
ulje - 65 g;
soli;
biljno ulje - 95 ml;
Kvasac - malu torbu.

Za fil:

Kuvano mleko - 0,5 banaka.

Za otprašivanje:

šećer - '90

priprema

Pomešajte kvasac sa 2 žlice brašna i kašiku šećera, a zatim sipajte u njih malo zagrijanog mlijeka. dobro miješati i sipati nazad preostali šećer. Ostavite mješavinu da stoji negdje četvrt sata. Onda sipajte ga u ulje i bjelanjak. Nekoliko minuta dosta bičem mikserom.

Prosijati brašno i dodajte ga u tijesto, neprestano mešajući. Melt preko srednje topline maslac. Temeljno mijesiti tijesto, stavite ga u širokom posudu, pokriti s foliju i ostaviti na toplom mjestu kao visok za pola sata.

Gotov tijesto se usitnjava od oko 150 g Roll svaki u loptu, ponovo završiti film i ostavili za oko petnaest minuta. Nakon toga, izbaci tijesto sa oklagijom svaki loptu u tankom kolač i operi sa hladnim maslacem. Postavite kolača na vrhu svake druge i opet ide preko njih sa oklagijom tako da se dobije veliki kolač s promjerom od oko 40 cm. Prekini na trouglove 15-16, od široko polje čime je kondenzirano mlijeko. Osigurajte strane valjaka, tako da punjenje nije procurila u rerni, i spremno je tijesto peciva. Stavite proizvod u posudu, premažite preostalim žumance, posuti lagano sa šećerom. Zagrejte rernu na 180 stepeni i pecite proizvode negdje u 25. minuti.

Delicious pite od lisnatog testa u pećnici

Ovo je idealno ako ne znam šta da kuhati out lisnato tijesto u pećnici. Ova peciva se dobija ne samo zrak, već i srdačna i ukusna, a vremena je jako malo potrebno.

sastojci:

lisnato tijesto bez kvasca - 1 list;
brašno - 165 g;
velika jaja, izbor - 4 kom. i 1 kom. za podmazivanje pite;
vlasac - 3 olovke;
soli.

priprema

Plast tijesto izrezati na 12 komada, a ne valjanje. Trebalo bi da se mali pravokutnici. Roll out do svoje najmanju moguću debljine. Kuhati jaja, ih miješati sa sitno sjeckani zeleni luk. Jedan od duge strane pravougaonika podmazuje protein bolje zapečati Patty. Prvo, prekriti nadjev nepodmazano strane koja je duže, a zatim suprotnim krajevima i dobro pritisnutom. Širenje na papir za pečenje, prethodno podmazana, uz infuziju četvrt sata, pola sata, i pecite u zagrejanoj na 180 stepeni peći. Na isti način možete pripremiti i jabuke u lisnato tijesto, pečena u pećnici. Da biste to učinili, izrezati voće na pola, pospite prezle i cimet, a sa svih strana obavijen test.