Kroasani sa čokoladom

Ako se pije čaj sa gostima, a vi apsolutno ne znam šta da kuhati, peći kroasani s čokoladom. Vjerujte mi, hrskava lisnato tijesto sa slatkim čokoladnim punjenjem će se žaliti na sve, bez izuzetka: i odrasli i djeca. I, najvjerojatnije, to će biti vaš kroasani "firma" kolača. Neka nas radije razmotriti s vama nekoliko jednostavnih, ali u isto vrijeme izuzetno ukusan recepte za kroasane sa čokoladom punjenje.

Recept za kroasane sa čokoladom

sastojci:

• Pšenično brašno - 500 g;
• suvi kvasac - 12 g;
• mlijeko - 250 ml;
• Šećer - 30 g;
• Jaje - 2 kom;.
• putera - 350 g;
• limuna - po ukusu;
• Čokolada - 200g

priprema

Kako kuhati kroasani s čokoladom? Dakle, prvo morate pripremiti tijesto, to se sipa u posudu brašna i stavi malo suvog kvasca. Napuni sa toplog mlijeka i dodajte šećer, jaja, malo maslaca i limuna po ukusu. Temeljno mijesiti tijesto. Trebalo bi ispalo na kraju elastična i meka.

Dalje, spustiti tijesto u loptu, mjesto u zdjelu, pokrijte ubrusom i staviti na 30 minuta na toplom mestu. Cut preostalih maslac tankih ploča. Na sto za rezanje Stela plastičnom folijom i širenje ulje na to. Sa oklagijom roll iz svog filma i ukloniti za 30 minuta u zamrzivač.

Sada, izbaci tijesto u pravougaonik debljine oko 2 cm. Ulje je oslobođen iz filma i staviti u središtu našeg formaciju. Free zamotati ivice do sredine kako bi dobili kovertu. Zatim odmotati ga na debljinu od 1 centimetra. Mi smo sigurni da sve ulje unutra ostalo.

Zatim, vizualno podijeliti tijesto sloj na 3 jednaka dijela i ekstremni wrap prema sredini, i uklonite foliju film u zamrzivač na 30 minuta. Izbace tijesto u pravougaonik tako da je njegova debljina je oko 8 milimetara. Koristeći oštar nož, izrezati na trouglove sloj.

Na osnovu svakog ležao nekoliko komada čokolade i zamotajte tijesto u cijev, dajući obliku polumjeseca, i širenje na papir za pečenje u unaprijed postavljene papir za pečenje. Kroasani podmazuje kist umočen u mlijeko, i staviti u zagrejanoj 180 ° C pećnici 30 minuta. Pecite dok ne porumeni. Spreman kroasane i ohlađen posuti sa šećerom u prahu i poslužiti uz čaj.

Kroasani s čokoladom pastom

sastojci:

• spreman kvasac lisnato tijesto - 600 g;
• čokolada pasta - 250 g;
• mlijeka - 2 žlice. žlica.

priprema

Mi smo izbaciti tijesto u tanke pravougaoni formaciju. Prekini na trouglove. Sa širokim strane svakog napravi mali rez. širi smo sa široko polje malo čokolade namaz i čvrsto valjane u kroasan trokuta.

Pečenje je bio prekriven pergament papir. Put vrhu kroasan. Mi smo ih stavili u frižider i ostaviti ga tu za 15 minuta. Nakon toga podmazuje mlijeko i pošaljite rerni zagrejanoj na 180 ° C u trajanju od 20 minuta.

Recept kroasani lisnato tijesto sa čokoladom punjenje

sastojci:

• lisnato tijesto - 250 g;
• Čokolade - 200 g;
• Šećera - 0,5 V;.
• margarin - za podmazivanje;

• jaje - 1 kom.

priprema

Čokolada je dobar grind. Tijesto tanko izbaci i iseći na trouglove. proširio smo nekoliko komada čokolade na bazi trougla i kotrlja ga u cijev.

Prebaci kroasani na podmazan pleh sa margarinom, pokrijte vrhu sa tukli jaja sa šećerom i slanje do 30 minuta u pećnici. Pecite na 180 ° C.