Kroasani sa sirom

Kroasani - to je vrlo popularna u Francuskoj peciva, to jest, kao da je neka vrsta simbola ove lijepe zemlje. To su mali slatkiša u obliku kroasan dim ili dizanog tijesta su savršeni za svaku priliku. Kroasani su nepopunjena, a tu su i razne slatkih i slanih plombe. Ali živite danas na pripremi kroasana i sireva.

Kroasani sa šunkom i sirom

sastojci:

• sadrže tijesto - 400 g;
• šunka - 200 g;
• sir sorti - 350 g;
• jaje - 1 kom;.
• soli, mlevenog crnog bibera - na okus.

priprema

Recept za kroasane sa sirom je prilično jednostavan i neće uzeti puno vremena. Dakle, uzmemo prvi cijeli sir i utrljati na malom rende. Zatim, stavite šunku. Joj da fino raspada u sitne trake i pomiješati sa sirom. Dodavanje crnog papra i soli po ukusu.

Dalje gat lagano otopljen paketa i lisnato tijesto izbaciti koristeći oklagijom u sloju debljine oko 0,5 cm. Kapacitet 2 pruge nožem, a zatim iseći na male trouglove.

Sada, na svakom rubu baze staviti pripremljenu punjenje i obrta u rasponu od pršuta na gornji mrtvog ugla trougla. Nakon vrte lagano savijati roll, dajući mu oblik polumjeseca.

Rezultirajući kroasani sira proširila na podmazan pleh i još jedan top žumance masti. Sljedeći brod kroasani u zagrejanoj 150 ° C rerni oko 20 minuta i pecite dok zlatno ukusna kore.

Spreman kroasane sa sirom namaz na ravnu ploču ili pletena korpa, postavio čistom krpom. Poslužiti malo ohladi mirisna peciva. Oni mogu sigurno napraviti čaj, kava ili kakao.

Video: "Sve bude dobro" Izdanje 31. Kroasani sa sirom

Video: Kroasani sa sirom i biljem / Jednostavan i vrlo ukusan obrok