Cheese cake sa šunkom

cheese cake šunka - jelo apsolutno jednostavan, koji se kuva veoma brzo. Ali, za sve to ni manje ni više ukusna. Ovo je odličan izbor za užinu, i punu večeru. Neke zanimljive recepte za sir torte sa šunkom za vas čeka ispod.

Kolači sa šunkom i sirom

sastojci:

• Pšenično brašno - 3 šalice;
• kefir 3,2% masti - 2 šalice;
• šećera - 1 žlica. žlicu;
• . Soda (bez slajdova) - 1 žličica;
• sir - 400 g;
• šunka - 400 g;
• Soli - prstohvat.

priprema

Pripremite tijesto: kombinovana domaći jogurt so, šećer, sodu bikarbonu i dobro miješati. Tri sir na novčanu kaznu rende, dodati ga u masu kefir, tu je sipajte brašno i mijesiti tijesto. Podijeliti ga na komade, a svaki od njih izbaci, stavi na vrhu šunke rez u trake, kombiniraju rub torte i lagano izbace. Pržiti u tiganju sa vrelom ulju sa obe strane dok ne porumeni.

Recept za sir kolače sa šunkom

sastojci:

• brašno - 2 žlice. žlice;
• sir solid - 100 g;
• Jaja - 2 kom;.
• šunka - 150 g

priprema

Odvajanje proteina od žumanaca. Žumanca, pomešajte sa ribani sir, na kockice šunke i brašna. Proteini umutiti da se formira gusta pjena i uđe u tijesto. Lagano promešajte. Na podmazan pleh i tijesto širenje kašiku peći kolač u pećnici 10 minuta na temperaturi od oko 180 stepeni.

Tortilje sa šunkom, sirom i gljivama

sastojci:

Za tijesto:

• brašno - 300 g;
• vode - 300 ml;
• Soli - 0,5 žličice ..

Za fil:

• šunka - 250 g;
• sir solid - 150 g;
• gljiva - 200 g;
• Luk - 1 kom;.
• bilja, soli i začina - na okus.

priprema

U zdjelu Sift brašno, dodajte sol. Kuhati vodu i odmah sipa ga u brašno tijesta mix temeljito sa kašikom i dati malo ohladi. Nakon što se ohladi, mesi testo do glatke ruke. Prekriti salvetom i staviti u frižider na pola sata.

U međuvremenu, pripremite punjenje: gljive izrezati na trake i pržiti, kada je isparila sva tečnost, sol i papar. Ham izrezati na trake, luk - male kockice. Luk i šunku pržiti do zlatno preko srednje topline, dodajte sjeckani trava i začina. Stavljanje gljive i šunka sa lukom. Tu i sipajte ribani sir, promiješajte i dati malo postolje.

Sada radimo test. Pospite brašnom, skupite off mali komad tijesta, valjane u brašno i izbace tanko. Treba da dobije sloj debljine ne više od 1-2 mm. Pola radnog komada staviti jednu kašiku punjenja i pokrivaju gornju polovinu drugom testu. Zaschipyvaem dobro ivice. Fry tortilje u tiganju sa dobrim vrućem ulju 2-3 minuta sa obe strane. Služiti ih tople do stola, od kada im se ohlade, neće biti tako oštar.

Tortilje sa šunkom na kefir

sastojci:

• brašno - 350 g;
• kefir - 250 g;
• . Šećer - 1 žličica;
• soda - 0,5 TSP ;.
• jaje - 1 kom;.
• sir - 200 g;
• skuta - 150 g;
• dill - 30 g;
• Beli luk - 1 čen;
• šunka - 200 g;
• pavlaka - 1 žlica. žlicu;

• Soli - 0,5 TSP ;.
• biljno ulje za prženje.

priprema

Prvo, pripremite tijesto: Dodavanje jogurt šećer, sol, soda, jaja i dobro izmiješati. Zatim dodajte ribani sir i brašno. Mijesiti tijesto. Tijesto podijeliti na 10-12 komada i svaki od njih izbaciti u tankom sloju. Za fil, miješati sir, sjeckani češnjak i kopar, kiselo vrhnje i šunka, na kockice. Na svaki list tijesta proširila malo punjenje, kombinirati rub i lagano izbace. Fry na srednjoj temperaturi s obje strane, koji pokriva posudu s poklopcem.

Video: Brzi kolači sir Bon appetit!

Video: Sir torte učiniti za 15 minuta