Cheese cake sa kefir

Kefir - vrlo koristan piće, jedan od najčešćih mliječnih proizvoda. Na bivšem Sovjetskom Savezu (i ne samo) su poznati i proizvode industrijski i kod kuće i raznih nacionalnih i podvrsta verzija (jogurt, tan, jogurt, katyk, Tarak, i drugi). Kefir sadrži razne masti se mogu konzumirati zasebno, kao i da se formuliše recepti za razna jela, uključujući i pečenje.

Jedan od najstarijih čovječanstva ispod peke - kolače od brašna različitih žitarica, od kojih je ideja nastala u sve poljoprivredne civilizacije čak iu najprimitivnijim perioda razvoja.

Naravno, i sedentarnog i nomadski vole da prave kolače ukusna i zadovoljavajući, definitivno, tako da je tijesto počeo dodati mliječni i drugih proizvoda (npr, sir i drugi preliva).

I sada možemo počastiti ukusnim torti od sira kefir, jelo koje je brzo i jednostavno za pripremu, jednostavna, gruba i zdrave hrane.

Recite nam kako kuhati sir kolač sa kefir. Možete koristiti bilo masti uživo jogurt (a ne neki sumnjivi "Kefir proizvod"), naravno, bez ikakvih konzervansa i drugih aditiva za pripremu tijesta za tortilje. To je moguće koristiti jogurt stoji za više od 3 dana, ali je nepoželjna - je više od 5 dana (naravno, moguće je koristiti i druge mliječne proizvode).

Cheese cake sa kefir

sastojci:

• pšeničnog brašna (po mogućnosti cijelog zrna, može se miješati s brašnom drugih žitarica) - oko 2 šalice;
• jogurt - oko 1-1,5 čaše;
• sir (bilo koji, skuta, sir ili neki drugi) - oko 100 g;
• Dry Začini (po vašem nahođenju);
• Svježe biljke su različiti;
• češnjakom;
• masti zalogaj za podmazivanje posude.

priprema

Prosijati brašno u posudu slajd. Napravite pauzu i, počevši postepeno sipajte kefir, mesi testo (good utikač može Promes mikser). Ne bi trebalo biti grudica. Također dodaje da tijesto začina, ribani sir i ljekovitog bilja, sjeckani fino. Mi izbace ovo tijesto nije pretanak kolača.

Možete ispeći sir torta sa kefir u peći na papir za pečenje u keramičkoj obliku ili na posebnim keramičkim "kamenje", ili u tavi (najlakše). U svakom slučaju, pan, "rock" ili pan treba podmazati (mast). Da biste to učinili, potreban vam je malo zagrijavanje nešto na što će biti pečene kolače. Ukoliko umjesto masti koriste ulje za kuhanje, tortilje se prženi (nije korisno), ne peče. Međutim, izbor je vaš. Ipak, ukusan i nije dovoljno loše ispostavilo se, ako se koristi za prženje i pečenje prirodne rastopljenim maslacem.

Više zgodan i brže ispeći tortu u posudu. Ispeći sa puč koji je zlatno porumeni sa obe strane. Podmazuje narezane češanj češnjaka.

Možete napraviti sir kolač sa šunkom stuffing (lean slanina ili slanina). Na listi sastojaka, dodajte 100 grama šunke (iseckati ga u fino mljeveno meso, bolje - ruku s nožem, to je moguće, Naravno, i preskočite kroz mlevenje mesa). Izbace tanke sitne kolače. Na jednoj od kolača pour ravnomjerno Šunkarica. Pospite seckanim bilja. Odozgo smo nametnuti drugi kolač, drže zajedno rubove i valjane-paker.

Burrito ne bi trebalo biti previše gust. Ispeći sa puč dok ne porumeni kore. Spreman malo ohladi torte sir mogu se podmazivati ​​sa sosom od belog luka, maslac. Služe gotovog kolača sa začinskim biljem, zelene luk, kiselo mlijeko pića, čaj, infuzijama, voćnih napitaka, nacrt domaće vino.

Video: Cheese cake za 15 minuta. Recept od Ivane!

Video: Cheese cake sa kefir

Video: Cheese cake sa kefir