Pečenje na kefir

Pečenje na jogurt je poznat po svom sjaju i neverovatan ukus. Postoje neke posebne sposobnosti u ovoj fermentiranih mlijeka proizvod pozitivan utjecaj na interne procese u testu, čime proizvoda od nje u realnom radovima kulinarstvu. Ali sve to, naravno, uz određene recept proporcija i postaviti algoritam za kuhanje.

Mi nudimo jednostavne recepte pečenje sa kefir u žurbi, koji će vas sigurno oduševiti sa odličnim ukusom i ugodno iznenađenje jednostavnost izvršenja.

Pečenje kefir u multivarka

Sa sve veća potreba za recept za Multivarki posebno relevantna opcija će pripremiti brz kolač sa kefir koristeći pomoćnici u kuhinji je.

sastojci:

Za tijesto:

Pšenično brašno - 325 g;
kefir - 245 ml;
prašak za pecivo - 10 g;
Jaja - 3 kom;.
šećera - 190 g;
vanilija - po ukusu;
soli - 2 prstohvata;
rafiniranih biljnih ulja - 75 ml;

Za kremu:

krem sadržaj masti od najmanje 30% - 320 g;
isparila mlijeka - 320 g

priprema

Osnova torta je biskvit. Zbog toga, kao stvar, naravno, da se za premlaćivanje jaja. Povežite ih sa šećerom i, koristeći mikser, pretvori u gustu penu. Da bi se to mješavina je obrađena uređaj velikom brzinom za deset minuta. Zatim, bez zaustavljanja postupka bičevanjem, sipa mala kap kefir sobnoj temperaturi. Završni korak je miješanje u prosejano brašno tijesta. Potrebno je da se prethodno pomiješati sa praškom za pecivo. Sada prebacimo na masnu masu u kapacitivnosti multivarochnogo uređaj izlagati prikaz rada "Pečenje" i čuva se u njemu biskvit devedeset i pet minuta.

Onda dajemo ga da se potpuno ohladi, izrezati na tri jednaka uzdužna torte i da ih mi kaput sa šlagom pripremio mućenje krema sa kondenzirano mlijeko. Spremni kolač može biti uređen po svom ukusu. Na primjer, bris na sve strane s vrhnjem i pospite orasima.

Pečenje u pećnici na kefir

To nisu dobili gore kolači jogurt u pećnici. Tijesto je u ovom fermentirani mliječni proizvod, napraviti odličan unutarnji i vanjski kolači, pite i punjene lepinje. Ali najzanimljivije jednostavne recepte slatko pečenje na jogurt, tijesto se priprema u tri računa. Nudimo mogućnost da se pripremi fermentirano mlijeko na bazi brze torte i Manica.

Cupcake na kefir

sastojci:

Pšenično brašno - 340 g;
kefir - 260 ml;
džem bilo koji - 250 ml;
Jaja - 2 kom;.
šećer - 90 g;
Soda bikarbona - 5 g;
Soli - prstohvat.

priprema

Da bi šlag u penu kokošja jaja sa šećerom pour meša sa sodom i prstohvatom soli jogurt, džem dodajući probijanje ponovo mixer zajedno, a onda ometaju prosejano brašno. Pobrinite se da sve grudice brašna potpuno rastvori. Gotovog tijesta na jogurt i džem sipa u podmazanom tepsiju i stavite u grijani pećnici. Za takvu tortu dovoljno pedeset minuta na temperaturi od 180 stepeni.

Manna na kefir

sastojci:

Pšenično brašno - 165 g;
kefir - 260 ml;
griz - 195 g;
krem margarina - 110 g;
kokošja jaja - 1-2 komada;.
šećera - 195 g;
prašak za pecivo - 10 g;

vanilin šećer - 15 g;
Soli - prstohvat.

priprema

Na griz kolač bio blag, griz natopljen u jogurt za jedan do dva sata. Zatim dodajte tukli jaja, brašno, gotov sa disintegrant i iskrzao sa šećerom, soli i vanilin šećer vrlo mekan margarin. Svi horoshenechko mix, stavite u podmazanu posudu za pečenje i priprema za četrdeset minuta na temperaturi osnovana na 180 stepeni.