Zgusnut torta sa višnjama

U ljeto, posebno tokom ekstremnih vrućina, često nema želju zamarati sa kuhanje i praznog hoda u rešo satima.

Ako imate kefir (malo više od stakla ili pola litre paket), možete napraviti pravu čudo - što je zgusnut kolač sa šlag na kefir. On ispada tendera i vrlo ukusan.

Zgusnut kolač sa šlag na kefir

sastojci:

• Bilo koji (moguće od masnoća, ali bolje 2,5%) kefir - 230-250 ml;
• rafinirani bijeli šećer domaće - 150-200 g;
• jaje veliki - 4 kom;.
• voća bez stabljike i lišća - 2 velike šake;
• kvaliteta pšenice (w / c) brašna - oko 300-350 g;
• hidrirani soda ili prašak za pecivo - 1 kašičica / 1/3 kašičice; ..
• ulje "Country" - 25-30 g

priprema

Za početak, pripremite voće, jer će trebati vremena da ih dekantirati sa viškom soka. Ako se to ne učini, kolač se previše mokro i nije pravilno propechetsya. Dobro isprati višnje, kada se vlaga ne ispari, lagano izvuče kost na bilo koji način, pazeći da ne ošteti plod. Za prebacivanje bobice u cjedilo i da malo test.

Rashlađeno jaja pažljivo na visokom mikser brzine ili umutiti, tukli šećer. Po želji, možete dodati vanilije. Kada se šećer i jaje ujedinjeni u uniformi frothy, sipajte jogurt i postepeno podseivaya ometaju brašno s praškom za pecivo. Ako koristite sodu bikarbonu, dodajte ga zajedno sa jogurtom. Tijesto ispada u prosjeku tečnost - malo gušća od krađe kreme.

Otpuštati obliku ulja za podmazivanje, sipajte tijesto, a postavio bobice. Ako ne želite da se proces pečenja, oni su pali na dno, lagano ih uvaljati u brašno. Pečene kolač u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 50 minuta. Zlatno smeđa i suha drveni ražnjići kada piercing kolač će biti obaviješteni o njegovoj dostupnosti.

Služimo se čaj ili kompot punila Cherry Pie, recept koji se može koristiti za izradu kolača sa maline, jagode, kajsije i drugog voća i bobica.

I druge opcije

Pripremiti zgusnut kolač sa višnje multivarka, koristite uputstva za vaš model.

Ako mlaćenica pri ruci neće, ne poriču sebi u goodies. To je sasvim moguće zamijeniti jogurt. Također dobar kolač sa višnjama i pavlake punila. Priprema se po istom principu - zamijeniti kiselo kefir, ali tijesto hladi malo teži i deblji u konzistentnosti. Da biste odabrali koja je opcija je bolje, naravno, ti. Probajte i odlučiti da ukusno.

Pie u korpi

Ako se pita pećnice dosadan, počastite se ukusnim jelo - kuhati zgusnut torta sa višnjama iz testa. Ona se priprema u 2 faze.

sastojci:

• berry sweet, mesnate trešnje - 500-550 g;
• ulje "Country" - pakovanja (oko 125 g);
• domaće pročišćeni bijeli šećer - 1 sa toboganom stakla;
• pavlaka kući (Ili ne manje od 20% masti) - 1 + 3 staklene umjetnosti. žlice;
• bijelo brašno od durum pšenice - 1.5 šalice;
• vanilin ili vanilin šećer - 1-2 kesica;
• Škrob (koji postoji pri ruci) - 2 žlice. žličica bez slajdove;
• prašak za pecivo - 1 malu torbu;
• Kamene soli - 1 mali prstohvat.

priprema

Ovaj recept će ispasti slatko zgusnut torta sa višnjama, ako želite da se slatko i kiselo verzija, šećer može uzeti manje.

Prvi korak u ovom receptu, pripremite bobice - sređene, oprati, a kada će isušiti, izvadite sjeme i dati im da legnu u cjedilo. Mijesiti tijesto. Da bi se to hladno ulje brašno, prašak za pecivo, šećer i vanilin pod (3 žlice. Žlice) je smrvljen u mrvice. Dodajte čašu pavlake, dodati malo soli i malo brzo formira gruda tijesta, wrap plenochkoj i cool. Preostali pavlaka sa preostalim šećerom i škroba brzo umutiti dok glatka. Može biti u ovoj težinskoj dodati vanilije. Širenje tijesto oblika, formiraju nje supstrata koš položili bobica i ispunite težine kiselog vrhnja. Pečene torte brzo - oko pola sata u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.

Vrlo ukusna dobiti želiranih Trešnje i gibanicu. Da bi se uklapa u isti recept - prvi sloj sira namaz - oko 200 g, a zatim trešnje, a onda sve popuniti i pecite.

Video: Vrlo ukusan torta c višnje za 25 minuta !!

Video: Torta sa višnjama, najlakši recept.