Puding - recept

Nudimo recepti za ukusnu puding. Ovo jednostavno jelo je savršeno za doručak ili popodnevni snack, a njegova nesumnjive koristi dopušta da ga koristi čak i za malu djecu.

Kako kuhati puding od čokolade - recept?

sastojci:

• mlijeko - 520 ml;
• žumanca - 2 kom;.
• Kakao u prahu - 90 g;
• Skroba - 60 g;
• šećera - 100 g;
• puter - '60

priprema

Sipajte u šerpu i naspi sto mililitara mlijeka, dodajte maslac i definirati umjereni vatru.

Žumanca smrvljen sa šećerom, dodajte mlijeko i preostalo škroba, miješati dok ne dobijemo homogenu split pomoću miksera.

U malim porcijama pod energičnim mešanje, prelijte kuhani smeša je zagrejana na mlijeko i maslac. Podnosi težinu u vatri dok gusta, miješanje, a nakon ključanja, kuvati dva minuta.

Spreman puding sipati u čaše ili sladoled posude, cool toplo ili hladno (po ukusu) i poslužite.

Pumpkin Pudding

sastojci:

• bundeva - 720 g;
• mlijeko - 120 ml;
• Jaja - 3 kom;.
• prašak za pecivo - 25 g;
• Pšenično brašno - 200 g;
• šećera - 110 g;
• soli - prstohvat;
• cimet U prahu (opcionalno) - po ukusu;
• maslac - '70

priprema

Pumpkin oguljene, shinkuem kriške srednje veličine, sipajte malo vode u iznosu od sto mililitara i odrediti vatru. Zagrijava na refluks, a težina protushivaem na laganoj vatri dok ne omekšaju. Zatim prodire u bundeve pire blender da dobiju.

Omekšana maslac, tukao sa mikserom sa šećerom, zatim dodajte jaja jedno po jedno, i nastaviti mućenje. Zatim sipati u mlijeko, baci malo soli, šire pire od bundeve, dodajte opcionalni cimeta i promiješati. Prosijava u mešavinu brašna s praškom za pecivo i mešati dok se potpuno ne rastvori brašno grudica.

Sipajte rezultiralo masovnim u masnu formi i definirati ga u prethodno zagrijanoj na 180 stepeni obliku na jedan sat ili dok ne završi, što provjerite za čačkalica suha.

Spremnost dati puding u malo ohladi. Zajedno sa puding se može podnijeti vrhnje miješati sa šećerom.

Priprema za djecu puding od mlijeka

sastojci:

• mlijeko - 450 ml;
• žumance - 1 kom;.
• šećer - 20-25 g;
• skroba od krompira - 15 g;
• vanilin šećer - 5 g;
• bobice (opcionalno) - po ukusu;
• matice (opcionalno) - na okus.

priprema

Sto mililitara mlijeka i škroba, vanilin šećer i žumance. Ostatak mlijeka u šerpu, sipajte ili kutlaču i odrediti vatru. Dodati šećer i mešati dok se potpuno ne rastvori. Ugrejani mlijeko polako sipajte u mješavinu mlijeka sa škroba i žumance i intenzivno miješanje do zgusnula, ali ne daju punu čir.

Pour puding kremanki, ako je potrebno, ukrasiti vrhu svježe bobica i oraha, davanje u početku hladan na kratko sobne temperature, a zatim stavite u hladnjak.

Dječje puding od mlijeka i griza sa višnje u pećnici

sastojci:

• Mlijeko - 1,25l;
• Griz - 200 g;
• šećer - 50 g;
• putera - 30 g;
• Jaja - 3 kom;.
• trešnje bez koštica - na okus;
• Soli - prstohvat.

priprema

Od mlijeka i griz kuhati tradicionalne griz. Nemojte zaboraviti da dodate šećer i maslac ulje. Spremnost dati kaša na malo ohladi.

U međuvremenu, podijelite jaja na bijelo i žumanca. Proteini umutiti koristeći mikser do guste i debele pjene. Dva žumanca dodati u ohlađeni puding i promešajte. Tu također uvesti i proteina mase, lagano miješajući lagano. Stavite griz na pola podmazana obliku. Top raspadaju višnje i pokriti ostatak kaša. Promazyvayut površina puding žumance i staviti u zagrejanoj rerni na 180 ° C za četrdeset minuta.

Spremnost dati puding potpuno ohladi i služiti, začinjeno želea ili džema.

Video: puding - Recept baka Emma

Video: čokoladni puding