Pudinga od vanilije

Puding desert se smatra engleski. Ona se priprema od mlijeka, šećera, jaja i zgušnjavanje - brašno ili škrob. Sada ćemo vam reći kako kuhati ukusna i delikatne pudinga od vanilije.

Recept za puding od vanile

sastojci:

Mlijeko - 1 litar;
šećera - 6 kašika. žlice;
kukuruzni škrob - 5 čl. žlice;
Jaja - 2 kom;.
vanilija - na okus.

priprema

Od ukupnog volumena stopljeni oko jednu šolju mleka, a ostatak provri. Činjenica da je cast, hladno promiješati kukuruzni škrob, a zatim pokušava da vozi jaja, dodajte šećer i vanilin po ukusu. Sve ovo je pažljivo umutiti umutiti, a zatim je rezultiralo masovnim pour tankom mlazu u ključalu mlijeko i ponovo promiješati. Na srednjoj temperaturi, kuhati smjese za oko 5 minuta - to treba da bude kremast boje. Ovdje, u stvari, to je sve. Sipajte masu čaše i cool. Nakon toga okrenemo naš desert na ravnu ploču i prelijte na vrhu džema ili sirupa.

Pudinga od vanilije u pećnici

sastojci:

Mlijeko - 1 litar;
Šećer - 150 g;
Jaja - 2 kom;.
vanilije - 1 kom.

priprema

Reći kako napraviti puding od vanile u pećnici. U šerpu sipajte mlijeko, dodajte šećer i malo zagrijavanje smjese na šećer je raspuštena. Kuhati mlijeko nije potrebno. U zdjelu razbiti jaja i dobro promiješajte sa žumance proteine, ali tuku ih nije potrebno. Smjesa dobro soj, tako da postane homogena. Sipajte ga u mlijeko sa šećerom, promiješajte i dodajte sjemenke vanilije koji očistiti direktno iz folikula.

Opet sve dobro promiješati i sipati u kalupe, koje se zatim pokrijte folijom i stavite u pećnicu zagrijati na 150 stepeni 20 minuta u pećnici tijekom pečenja ne može izgledati. Također, ne odmah ukloniti foliju, neka puding hladan u kalupima, a onda skinite foliju. A jednostavan desert invertni na pladnju i ukrasiti po želji.

Čokolada i vanilija puding

sastojci:

Mlijeko - 0,5 l;
brašno - 3 žlice. žlice;
Kakao - 3 žlice. žlice;
Šećer - 100 g;
maslac - 1 žlica. žlicu;
vanilin šećer - 3 vreće.

priprema

Miješati šećer sa brašnom i sipajte mešavinu u hladno mleko. Zatim, stavite na vatru, dovesti do ključanja i kuhati 3 minute, mješavina malo zgusne. Zatim dodajte istopljen maslac, miješati i dijeljenjem rezultat mase u 2 jednaka dijela. U jednoj od njih prelijte vanilin šećer, a drugi dodatak kakao. Opet, obojica su bili grijani, tako da zgusne čak i više. Sipajte mase u kalupe - bijela, smeđa i bijela, ili obrnuto, i ukrasiti rendanim čokolade. Brod za oko sat vremena u hladnjaku. tada pružiti čokoladni puding do stola.